Brownie-pizza

Brownie-pizza

Picture

Sjokolademettet pizza med digg topping

Tenk om du bare kunne ringe og bestille en slik Brownie-pizza? Med på kjøpet får du selvfølgelig en skikkelig sippe-film og en toliters med is. 
Nå som jeg har gitt deg forretningsideen kan du jo prøvebake den nye favoritt-pizzaen og sjekke ut om oppskriften duger. Dette er så enkelt at jobben gjerne kan overlates til husets bakeglade lærlinger. Det hele er rørt sammen på få minutter og om du ikke har en stor, rund pizzaform – bruke en langpanne. Brownie-pizzaen skal etter min mening være kladdete og er mer dessert enn kake. Smaker best med masse frukt på toppen og litt is eller vaniljesaus ved siden av.

 
Brownie-pizza 

175 g smør
150 g mørk sjokolade
3 egg
300 g sukker
75 g mel
40 g kakao

Jordbær, bringebær og kiwi.

Slik gjør du:
1. Smelt sjokolade og smør sammen over vannbad eller i en mikro-ovn.
2. Rør sammen sukker og egg med en håndvisp. Bland inn smør og sjokolade. Sikt inn mel og kakao. Ikke rør for mye.
3. Hell over i en paiform/pizzaform kledd med bakepapir (32 cm i diameter) og stek på 180-200 grader i 15 minutter (ca). Da vil den fortsatt være myk inni.

Picture

Picture

4 Comments
  • Ida Christin
    Reply
    Posted at 04:41, 13. October 2014

    Fantastisk kake 👍 byttet bær med druer, norske epler, blåbær og Kiwi – helt magisk! Tusen takk for at du deler oppskrifter 🙏

    • Elise Anderssen
      Reply
      Posted at 14:58, 2. November 2016

      Hei, prøvde kaken. Fabelaktig smak, kiwi og jordbær, fantastisk kombinasjon!

      • Konditor-Elin
        Reply
        Posted at 18:16, 2. November 2016

        Så hyggelig å høre 🙂 Glad du likte den!

  • Birgitte
    Reply
    Posted at 22:18, 19. February 2017

    Hei! Tusen takk for god kakeoppskrift! Jeg lagde den i langpanne, og kaken ble nesten spist opp av 4 voksne og 1 barn! Min sønn sa flere ganger: Ååå mamma, dette var en nydelig kake! Han har aldri spist opp kaken sin, men det gjorde han i dag 😊❤️

Post a Comment

Comment
Name
Email
Website

hits