Superenkel å røre sammen – tre ingredienser
Lyst på noe godt som ikke krever stort annet enn at du rører ting sammen? Da er dette julegodisen for deg.
Lyst på noe godt, men orker ikke å lage noe egentlig? Da er dette godteriet for deg. Det er bare å smelte sjokolade (ta den typen du best kan like) og smør og blande det sammen med den kondenserte melken. Så setter du fudgen i kjøleskap så den kan stivne. Der! Ferdig 🙂
Ingredienser
Fremgangsmåte
Smelt ingrediensene
Brekk sjokoladen i biter og ha i en bolle sammen med smør og en boks søtet kondensert melk. Smelt over svak varme til sjokoladen er smeltet og blandingen er helt glatt. For å være sikker på at blandingen ikke brenner seg kan du gjerne smelte dette sammen over vannbad eller i mikroovn.Klargjør form
Kle en form ca. 20 x 20 cm med folie og pensle lett med nøytral olje (jeg brukte lokket til en liten konfekteske som form).Sett til avkjøling
Hell blandingen i og la stivne. Kan skjæres i biter etter et par timer i kjøleskap.
Disse så utrolig gode ut! Bør de pakkes inn en og en dersom de skal gis bort i en krukke?
Nei, disse behøver du ikke å pakke inn så lenge du har dem i et tett glass.
Kan de fryses?
Joda, det går sikkert fint, men de holder en evighet pakket inn i kjøleskap også.
Regner med at jeg ikke behøver å bruke akkurat dette merket på kondensert melk? Nestle sin f.eks er ok?
Hei Thrine. Kjenner ikke til hvordan Nestle sin kondenserte melk er, og av den grunn anbefaler jeg deg å bruke boksen fra Tørsleff 🙂
Hei, bor i Tyskland og kan ikke få tak i Törsleff men kun noenlunde tilsvarende vare. Hvordan er konsistensen i Törsleff? Er den flytende eller mer fast ( lignende til Hamarpålegg)? De ser veldig fristende ut!
Hilsen Randi
Når den er kokt vil den ha konsistens som Hapå, men denne skal brukes ukokt. Da er den litt blassere i farge.
Dette gikk ikke veien for meg
Mine blir ikke stive i det hele tatt 🙁
Skal blandingen koke noe??
Nei, den behøver ikke koke. Det er i utgangspunktet sjokoladen og smøret som gjør at denne stivner. Satte du kjølig? Den vil virke bløt etter at det er rørt sammen.
Takk for svar 🙂
Den ble satt i en ildfast glassform med bakepapir, og inn i kjøleskapet etter den hadde kjølt seg på benken. Ble bare en klissete masse. Kan ikke skjæres i fordi den klistrer seg til kniven, og ikke holder forma 🙁
Takk for oppskrift! Lyst til å prøve. Hvor lenge holder de i kjøleskap?
Et halvt år eller mer…
Folie? Regner med at du mener plast da, og ikke aluminum..
Aluminium eller plast, begge deler går an å bruke.