Leter du også etter kakestrøssel til 17. mai? Jeg fant det ikke. Løsning? Lage det selv!
Som tenkt, så gjort. Dette er faktisk veldig enkelt.
Du lager en eggehviteglasur, farger en skål rød og en blå + en har en skål med hvit. Putt eggehviteglasuren i sprøytepose, eller i en vanlig frysepose. Klipp et lite hull og lag striper. La tørke noen timer. Ferdig!
For å få til fine farger bør du bruke konsentrerte farger, enten gele eller pulver. Sikt melisen før du begynner.
Vanligvis bruker jeg å lage sprøytepose av matpapir, men ettersom mange ikke får til å lage det har jeg her brukt vanlig frysepose. Den ene sprakk (just saying) men ellers funka det helt ok. Det viktige er at du klarer å lage et lite hull, sånn at stripene ikke blir for tykke.
Se på bildene under for å forstå hvordan jeg har gjort det.
Ingredienser
Eggehviteglasur
Farge
Fremgangsmåte
Lag eggehviteglasur
Sikt melis og rør sammen med eggehviten. Sett inn kun en av vispene i en håndmikser og pisk til du har en hvit seig masse. Du kan også bruke en vanlig tresleiv (da må du røre ekstra kraftig og lenge). Tilsett mer melis eller eggehvite for å få rett konsistens. Ha i sitrondråper til slutt.Legg en våt klut over bollen for å unngå skorpe.Farg glasuren
Del eggehviteglasuren i skåler og tilsett konsentrert farge i hver skål (rød, blå, hvit) til ønsket farge.Lag striper
Ha glasuren i sprøytepose eller vanlig frysepose. Klipp et lite hull og lag striper på bakepapir.Hullet må være så lite som mulig for tynne striper.Tørk strøssel
La strøsselstripeplaten tørke i romtemperatur i 2-3 timer.Knus strøssel
Etter tørketid kan du dra stripene sammen og knuse dem til strøssel mellom hendene.Oppbevaring
Oppbevar hjemmelaget kakestrøssel i tett boks eller glass på romtemperatur, beskyttet fra sterkt lys.Har omtrent evig holdbarhet.
Hjelp! Er du brote fra Instagram? Finner ikke igjen kontoen din og SAVNER DEG!
Er blitt hacket. Jobber med saken.
Kanskje jeg skal prøve dette i stedet for å farge kokosmasse som jeg pleier å gjøre?
Det finnes utrolig mange usle folk og jeg lurer på hva de vil oppnå ved å hacke en bake-konto?? Løsepenger eller løsekaker? De kan umulig hørt om dyra i hakkebakkeskogen! Da hadde de skjønt at kaker de tilegner seg på uærlig vis ikke smake godt 🤬
Heiagjengen din er her ❤
Tusen takk! Håper jeg plutselig er tilbake på Instagram, men dette tar nok litt tid.
Så utrolig smart! Klikket meg inn her da jeg lurte på om algoritmene til Insta hadde fått virus på balansenerven siden jeg ikke har sett noe til deg. Så trasig med hacking, også i mai da! Men dette trikset skal jeg gjøre sammen med barna. Vi rekker ikke til 17 mai, men eget strøssel er jo kjekt å ha uansett! 🤩 takk for inspirasjon!
Ikke algoritmenes skyld denne gang, men grådige hackere.