Super-rask sjokoladekake du rører sammen på 1-2-3! Denne falt virkelig i smak hos de minste i huset.
For noen dager siden lovet jeg dere min versjon av posekaka. Den du barer rører sammen på under et halvt minutt. Her er min! Den ble veldig fluffy, lettspist og med min favorittglasur på toppen, slett ikke verst.
Fettkilden i kaka er olje, men har du ikke olje kan du smelte smør i steden (ca. 100 gram smør). Den kan gjerne lages flere dager før den skal spises og fryses, eller bare pakkes inn og legges på benken. Holdt seg saftig i 2-3 dager.
Som nevnt, denne ble godt mottatt hos de minste, men siden ikke har lik smak har jeg noen flere forslag til deg her: Flere populære langpannekaker er lenket til i innlegget for variasjon.
Ingredienser
Kake
Glasur
Fremgangsmåte
Kake
Bland det tørre
Vei opp det tørre. Rør godt sammen med en visp.Bland det våte
Vei opp det bløte (egg, melk, olje).Rør sammen
Hell det bløte i det tørre, rør godt sammen så massen blir klumpfri.Stek kaken
Kle en langpanne 30 x 40 cm med bakepapir og hell røren i. Stek på 200 grader i 20-25 minutter på over/undervarme eller ca. 15 min på varmluft et hakk ned fra midten i ovnen. Sjekk med en bakepinne om kaken er ferdig.200°C over/undervarme, 20-25 min eller 15 min varmluft
Glasur
Lag glasur
Rør sammen melis, kakao, vaniljesukker og kaffe. Smelt smør og bland inn. Rør til glatt.Påfør glasur
Stryk glasuren utover kaken. Dryss på kakestrøssel etter ønske.
Tusen takk!
Lette etter ei langpannekake som ikke starta med eggedosis, siden jeg bare har ballongvisp 😅
Veldig lettvindig , den falt veldig i smak både hos voksne og barn. Min bror syntes ikke noe om sjokoladekaker,men han spiste 4 biter. Tusen takk for oppskriften 😍😍beste
Denne skal jeg prøve den ser kjempegod ut så tusen takk for at du deler oppskriften
Denne har blitt en favoritt hos oss.
Stemmer det at det skal være 5 ss kaffe i glasuren? Når jeg lagde glasuren ble den veldig mørk og rennende i konsistensen, ikke slik tykk og lys i fargen som din ble, selv om jeg fulgte oppskriften helt. Tenker om det hadde blitt bedre med 5 ts i stedet for? Smaken var upåklagelig da!☺️
5 ss ja, men det kan selvfølgelig justeres. Glasuren blir annerledes når smøret stivner.
Kan man bruke laktosefri melk?
det går fint!
Blir denne bedre dag for dag eller bør den være nybakt?
Den blir ikke like god dagen etter.
Dette prøvede jeg til sønnen bursdag, kjempe saftig og god. Anbefales på det sterkeste. Bruk smør og litt tilsatt appelsin skall.
Denne høstet godord fra alle i selskapet, og det ble også spist mye mer enn forventet. Takk for oppskriften:)
Så hyggelig å høre!
Skal det ikke være noe hevingsmiddel i den?
Jo. Les oppskriften.
Sykt god kake !
Jeg har begynt å spise før jeg fikk laget glasur 😀
Det anbefales 😉 Alle digga den kaka 😉 Det er fin beskrevet hvordan skal lages.
Tusen takk 🙂
Kan jeg bruke miksmaster til å røre sammen det våte med der tørre?
Ja, men ikke rør for mye. Helst så lite som mulig.
Hei.
Jeg ønsker å halvere denne, men lurte da på hvilke størrelse du da ville anbefalt, f.eks. i diameter (springform)?
Har en bakeform som er ca 25 x 20, men det er jo litt større enn halvparten.
Som enslig får jeg sjelden besøk av mange på én gang og jeg har dessverre ikke god plass i fryseren.
Takk for svar!
Jeg vil tro at halv porsjon kan passe i en 26 cm rund form. Du kan også lage kaka i en 25x 20 cm, da kan det hende den blir litt lavere. Det går fint, men du må justere steketiden noe. Jo tynnere kake, jo kortere steketid. Bruk en bakepinne for å finne ut når den er ferdig stekt.
Hei!
Dette skrives i 2023. Nå er det diskusjoner om barn skal få i seg koffein, det er ikke bra for barn. Derfor ville jeg droppet kaffen i glasuren., siden denne kaken er beregnet på barn. Smaksett heller med ca. 3 spiseskjeer appelsinjuice. Ha en søt dag!
Hilsen Kirsti
Her har jeg brukt koffeinfri kaffe. Elsker kaffesmaken i glasur.
Kan man ha litt ferske bringebær i røra? 😊 En 3åring i hus som er totalt innstilt på «kake med bringebær INNI» 😅
Det går fint, men ikke ta for mye. Skal kaken oppbevares i romtemperatur får den litt kortere holdbarhet fordi bær mugner raskere.
Hei. Stemmer det at det skal være 6 ts bakepulver i kaka? Det høres så mye ut, så vil bare dobbeltsjekke 🙂 Vil jo ikke at kaka skal smake bakepulver
Det stemmer, ja. Bruk heller vekt om du vil ha det nøyaktig.
Tusen takk for flott oppskrift på sjokolade kake, den lagde jeg på lørdag og den ble meget populær. Nydelige kake.
Jeg laget denne men jeg bommet på melken det ser ut som at det står en liter
Hvordan du tolker 1/2 til 1 er jeg usikker på, men kan godt endre til 5 dl om det er bedre?
Jeg er ikke sikker på hvordan jeg trodde det var en liter, men det hadde vært enklere om det sto fem desiliter.