Super-rask sjokoladekake du rører sammen på 1-2-3! Denne falt virkelig i smak hos de minste i huset.
For noen dager siden lovet jeg dere min versjon av posekaka. Den du barer rører sammen på under et halvt minutt. Her er min! Den ble veldig fluffy, lettspist og med min favorittglasur på toppen, slett ikke verst.
Fettkilden i kaka er olje, men har du ikke olje kan du smelte smør i steden (ca. 100 gram smør). Den kan gjerne lages flere dager før den skal spises og fryses, eller bare pakkes inn og legges på benken. Holdt seg saftig i 2-3 dager.
Som nevnt, denne ble godt mottatt hos de minste, men siden ikke har lik smak har jeg noen flere forslag til deg her: Flere populære langpannekaker er lenket til i innlegget for variasjon.
Ingredienser
Kake
Glasur
Fremgangsmåte
Kake
Bland det tørre
Vei opp det tørre. Rør godt sammen med en visp.Bland det våte
Vei opp det bløte (egg, melk, olje).Rør sammen
Hell det bløte i det tørre, rør godt sammen så massen blir klumpfri.Stek kaken
Kle en langpanne 30 x 40 cm med bakepapir og hell røren i. Stek på 200 grader i 20-25 minutter på over/undervarme eller ca. 15 min på varmluft et hakk ned fra midten i ovnen. Sjekk med en bakepinne om kaken er ferdig.200°C over/undervarme, 20-25 min eller 15 min varmluft
Glasur
Lag glasur
Rør sammen melis, kakao, vaniljesukker og kaffe. Smelt smør og bland inn. Rør til glatt.Påfør glasur
Stryk glasuren utover kaken. Dryss på kakestrøssel etter ønske.
Ble en skikkelig flott, fluffy kake med deilig sjokoladekrem!❤️