Andre helg i november. Kropp og kamera skriker etter dagslys. Og jammen er det ikke farsdag. I går satt jeg og bladde i avisen og så en annonse for farsdagskaker på REMA 1000. Og var jeg ikke tynget og november-depressiv fra før, så ble jeg det da. Jeg vet alt om masseproduksjon av kaker til farsdag, og er fullstendig klar over at dekoren må være enkel. Men det jeg så var jo virkelig til å grine av. Derfor bestemte jeg meg for å lage den firkanta lille kaka selv. Enklere går det nemlig ikke an å lage en bløtkake. Det går unna på null-komma-svisj!
Ingredienser
Bunnen
Fyll og topping
Fremgangsmåte
Lag eggedosis
Pisk eggedosis av sukker og egg.Vend inn mel og bakepulver
Sikt mel og bakepulver og vend forsiktig inn for å bevare luftlommene i røren.Stek bunnen
Stryk massen utover på en bakeplate. Stek på 210 grader i 5-7 minutter til bunnen er gyllen.210°C i 5-7 minutterFerdigstilling
Renskjær kantene og del bunnen i 3 like store deler. Pisk kremfløte med sukker. Smør krem og syltetøy mellom lagene og oppå kaken.Pynt
Smelt sjokolade, lag et kremmerhus og sprøyt sjokoladesirkler på kaka. Pynt med marsipanfigurer og skriv med sjokolade om ønskelig.
Hei!
Superfin kake!
Prøver å lage den nå 🙂
Smaker sikkert nydelig 😀
Vi klarte ikke å vente. Kaka gikk med til formiddagskaffen i dag. Datteren min mente det var lille-Farsdag, så da gjorde det ikke noe 🙂 Og den smakte heeeelt nyyyydelig!
Hei
Jeg lager denne kake idag det jeg er veldig fornøyd. Tusen takk for alle perfekte oppdaten😊😊