Kanskje den enkleste og beste juledesserten?
Ingredienser
Fremgangsmåte
- Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann.
- Splitt vaniljestangen i to og skrap ut frøene.
- Ha melk, fløte, sukker og vanilje i en kjele og varm det til kokepunktet.
- Dra kjelen av kokeplaten, avkjøl litt før du rører inn finhakket sjokolade. Rør godt til alt er smeltet. For å få en jevn fin farge på desserten, bruk gjerne en stavmikser når du blander fløtemelken og sjokoladen. Pass på at væsken ikke er for varm.
- Klem vannet ut av gelatinen og ha den i sjokoladeblandingen.
- Bland godt og hell i porsjonsglass.
- Settes i kjøleskap 3-4 timer, eller la stå natten over.3-4 timer kjøletid
- Pynt med litt pisket kremfløte ved servering.
hei! tenkte jeg skulle lage denne til jul, men hvor mange porsjoner er denne oppskriften på? 🙂
Det kommer litt an på hvor mye du heller i hvert glass, men ca. 3- 4 porsjoner vil jeg anslå det holder til.
Hei.
Omtrent hvor lenge kan denne stå i kjøleskapet før den blir dårlig?
Hei Andrea, denne holder seg lenge i kjøleskap, men den vil tape seg i smak etter to-tre dager. Pakk inn i plast! Et par uker vil den fint kunne holde seg.
Hei.
Har prøvd samme oppskrift med hvit sjokolade, mem sjokoladen la seg som et stivt lokk når den ble kald.
Bruk en stavmikser neste gang. Hvit sjokolade oppfører seg annerledes enn vanlig mørk.
Bruker du kokesjokolade?
jeg tar den sjokoladen jeg har. Halvparten lys, halvparten mørk