Tomt for godteri i skapet? Får du halloweenbesøk kan disse eplene være redningen.
Ingredienser
Fremgangsmåte
Slik gjør du
1
Sett pinner i eplene.2
Varm fløte til kokepunktet og rør inn honningen (evt. sukker). Fortsett å koke massen til den har en farge som en smørbukk-karamell. Rør hele tiden.3
For å finne ut om massen er ferdig, ta et glass kaldt vann og drypp en dråpe av karamellmassen i glasset. Kan denne formes til en kule er massen ferdig. (Eller bruk et digitalt steketermometer/ sukkertermometer og kok til ca. 120 grader).4
Sett kjelen på skrå og dypp eplene sakte i karamellmassen (gjør du det for fort vil det danne seg bobler). La de renne godt av før du setter de over på et bakepapir eller en bakematte.
Det her så veldig godt ut, jeg skal prøve å lage det idag!