Det drar seg mot nasjonaldagen og mange har mye de skal bli ferdige med før flaggheising fredag morgen. Om tiden er knapp, kommer her et tips:
Bak disse knasende gode kransekakebitene! Alt du trenger er ferdig kransekakemasse og litt eggehvite. Her ser du fest-utgaven med coctailbær og mørk sjokolade i bunnen, men det kan du droppe om du vil. Smaker fortreffelig uten også.
Fiks ferdig på under en halvtime!
Ingredienser
Fremgangsmåte
Blande massen
Rør eggehvite og kransekakemasse sammen til en jevn masse.Forme konfekt
Ha i en sprøytepose med en stjernetyll ytterst og lag små topper.Pynt og stek
Sett på cocktailbær om du har og stek på 210 grader til de har fått gyllen farge, ca. 7-10 minutter.210°C i 7-10 min
Dypping og pynting (valgfritt)
Dypp bunn
Smelt litt sjokolade og dypp bunnen av konfektbitene.Lag sjokoladelag
Gni to biter mot hverandre slik at det dannes et tynt lag sjokolade.Avkjøling
Sett de ferdigdyppede bitene på et brett dekket med plast og la stå i kjøleskap til de er stivnet.
… 50 er ikke nok 😉 … Disse er så gode og forsvinner med det samme. Om enn ikke fra hoftekammen, kanskje.
Ja, Findus, de bare forsvinner! Det fine er at de blir bare enda bedre etter en tur i fryseren. Så lag gjerne 100…150…gjester dukker jo opp i tide og utide 😉
Hvilke sprøyteposer bruker du? Antar tippene dine er fra Wilton, så praktisk å kunne bruke de uten kobler
Mine tyller er fra tiden i bakeriet. Ikke Wilton..