Støtt Krem.no — bidra til at alle oppskrifter forblir gratis! Støtt Krem.no! Vipps kr 49,– til 509685

Oppskrifter / Påske / Påskeboller

Påske Søt Gjærdeig

Påskeboller

Lag søte påskeboller fylt med vaniljekrem og pyntet med melisglasur og kokos. Perfekt påskebakst for store og små.

Skriv ut
Facebook Pinterest E-post
Elin Krem.no

Påskebakst! Liker du Olaboller, eller skolebrød som andre kaller det, så er dette noe for deg. Og er du i det tålmodige, kreative hjørnet kan du jo lage disse søte fjesene til kanin/hare/mus (stryk det som ikke passer).

Lag bolledeigen. Oppskriften finner du ved å klikke her.
Vil du lage en litt større deig? Da kan du lage denne porsjonen.

Stek på 225 grader i 8-12 minutter
Lag melisglasur av vann og melis.
Dypp i revet kokos.

Det går med ca. en halv porsjon

Ingredienser

Vaniljekrem

Fremgangsmåte

  1. Lag bolledeig

    Lag bolledeigen. Oppskriften finner du ved å klikke her: https://krem.no/hjem/boller-til-fastelavn/. Vil du lage en litt større deig? Da kan du lage denne porsjonen: https://krem.no/hjem/kanelsnurrer-eller-kanelboller-om-du-vil/.

  2. Steking og pynt

    Stek på 225 grader i 8-12 minutter. Lag melisglasur av vann og melis. Dypp i revet kokos.
    225°C i 8-12 minutter

  3. Lag vaniljekrem

    Splitt vaniljestangen, skrap ut innholdet og ha alle ingrediensene i en kjele (også stangen). Rør til det tykner (5-6 bobler). Avkjøles.
Lagde en stor porsjon deig og lot den stå i kjøleskapet i en time etter at den var eltet ferdig.
Vei opp biter på 70 gram. Del den biten i to, så i to igjen.
For bollen som vist på bildet og klem paddeflat.
Etter at bollene har hevet ca. 30-45 minutter, klem ned ørene for å gjøre plass til vaniljekrem.
Ha i vaniljekrem. Lag fjes ved å lage værhår etc. Press ned rosiner til øyne.
Fest det du skal legge på bollen med litt vann. Det holder å stryke på litt vann på en finger.
Stekes på 225 grader i ca. 8-12 minutter.
Bollene formes til avlage egg. Klem flate og la heve.
Etter at de har hevet i ca. 30-45 minutter, lag groper til vaniljekremen.
Stek på 225 grader i 8-12 minutter.
Lag melisglasur og ha på bollene. Dypp i kokos.
Skal du fryse bollene? Da kan det lønne seg å fryse dem uten melis og kokos.

Vurder oppskriften

Har du prøvd denne oppskriften? Gi den en vurdering!

Kommentarer 5

M
Marianne Søbak

1. C
2. A
3. C

Krysser fingre! 🤞
God påske! 🐇🐣💛

Svar
T
Torild Rokoengen

Riktig svar er
1C, 2A og 3C

Svar
H
Hilde Skomedal

1. C
2. A
3. C

Svar
A
Anne Grethe Aurstad

1. C
2. A
3. C
😊👍😀

Svar
B
Bente Lindmoen

1. C
2. A
3. C

Svar

Legg igjen en kommentar

Logg inn eller opprett konto for å kommentere, eller fyll inn navn og e-post nedenfor.