Tips & Triks

Dekorering

Hvordan dekorere kaker og desserter? Under fanen «dekorering» vil jeg røpe noen tips og triks på hvordan man kan dekorere med sjokolade, marsipan, sukkerpasta (fondant icing) og andre søte saker. Samtidig vil jeg gi råd om forskjellige pynteteknikker som gjør at andre får helt dånedippen!

Mål og vekt

Tabeller på måleenheter finner du under denne fanen!

Utstyr

Hva trenger du av utstyr for å lykkes med et bakverk?

Ord og uttrykk

Les deg opp og bli vis! Et register på ord fra baker- og konditorverdenen fra A–Å

Fakta om