Super-rask sjokoladekake du rører sammen på 1-2-3! Denne falt virkelig i smak hos de minste i huset.
For noen dager siden lovet jeg dere min versjon av posekaka. Den du barer rører sammen på under et halvt minutt. Her er min! Den ble veldig fluffy, lettspist og med min favorittglasur på toppen, slett ikke verst.
Fettkilden i kaka er olje, men har du ikke olje kan du smelte smør i steden (ca. 100 gram smør). Den kan gjerne lages flere dager før den skal spises og fryses, eller bare pakkes inn og legges på benken. Holdt seg saftig i 2-3 dager.
Som nevnt, denne ble godt mottatt hos de minste, men siden ikke har lik smak har jeg noen flere forslag til deg her: Flere populære langpannekaker er lenket til i innlegget for variasjon.
Ingredienser
Kake
Glasur
Fremgangsmåte
Kake
Bland det tørre
Vei opp det tørre. Rør godt sammen med en visp.Bland det våte
Vei opp det bløte (egg, melk, olje).Rør sammen
Hell det bløte i det tørre, rør godt sammen så massen blir klumpfri.Stek kaken
Kle en langpanne 30 x 40 cm med bakepapir og hell røren i. Stek på 200 grader i 20-25 minutter på over/undervarme eller ca. 15 min på varmluft et hakk ned fra midten i ovnen. Sjekk med en bakepinne om kaken er ferdig.200°C over/undervarme, 20-25 min eller 15 min varmluft
Glasur
Lag glasur
Rør sammen melis, kakao, vaniljesukker og kaffe. Smelt smør og bland inn. Rør til glatt.Påfør glasur
Stryk glasuren utover kaken. Dryss på kakestrøssel etter ønske.
Jeg erstattet melk med kulturmelk; ble enda saftigere! Takk for nydelig og lettvint kake!
Så bra! Takk for tips.
Er det ikke merkelig at man innimellom selv som voksen får intenst lyst på en langpannesjokoladekake med glasur og strøssel?? Denne skal jeg lage i helgen og spise alene! (Kanskje samboern får en liten smak) 😉
Knakande god sjokoladekake!!
Nyyydelig oppskrift, super enkel og veldig god 🙂 Jeg bytta ut litt av melka med naturell yoghurt, funka fint det😊👍
Kjempe god kake og oppskrifta var helt nydelig 🙂
Men går det å ta surmelk istedenfor vanlig melk?
Det går sikkert fint!
Går det ann å halvere oppskriften å lage den i en rund form??
ja
Er 1/2 L 12 dl melk?
Det er 5 dl
Enkel, saftig og god sjokoladekake. Holder seg saftig i flere dager. 🤩👌
Knallgod, enkel og saftig sjokoladekake som holder seg saft i flere dager..😋🙌😊
Hva menes med et hakk ned i ovnen. Betyr det ovenifra ? Steker aldri kaker så høyt oppe i ovnen.
Et hakk ned fra midten!
Veldig god kake, men glasuren min ble bare veldig rennende og smakte mye kaffe og lite sjokolade. Måtte putte oppi veldig mye mer melis. Hva har jeg gjort feil her?
Blir den rennende, tilsett mer melis. Liker du ikke kaffe, bruke heller kokende vann. Glasuren vil stivne etterhvert som den blir mer avkjølt.
Wow, ble overrasket at den faktisk var superrask å lage som du sier. Og kjempe enkel var den også! Siden jeg ikke tåler melk så bra så brukte jeg havremelk (Berit Nordstrand sin, den er det mye mer smak i. Også brukte jeg smør Eldorado smøremyk med rapsolje smør, gir litt mer «melke» smak siden jeg ikke kunne bruke melk. Tips til de som ikke tåler melk. 🙂 Tusen takk for oppskrift!! Lagde den til et skolearrangement, og den ble spist opp ganske fort!
Har en melkeallergiker i hus. Bytta ut tine melk med havredrikk fra gryr, kaka ble fantastisk god😊😊
Hvis man ikke har olje kan man vel erstatte det med flytende smør?
Ja, det kan du!
Dette er en populær kake i familien😊 Men ville prøve å lage en sjokoladekrem min mormor pleide å lage, men jeg får den ikke til, lurer på om du har tips?
Kremen er 2 kopper sukker, 150g smør, 50g dronningsjokolade og 1 kopp fløte som skal varmes opp i kjele. Men vet ikke om den skal varmes opp sakte opp til kokepunkt eller om den skal småkoke en stund.
De siste årene har vi ikke fått den til, den blir crunchy av sukkeret når den kjølner. Hva gjør jeg galt?
Hadde satt så uendeleg stor pris på tips!
Dette er nesten samme krem som til firkløverkake. Ha alt i kjelen og kok til den får litt saus-konsistens.
Hei,
Er det mulig å erstatte/ta vekk eggene, pga allergi?
Dessverre.
Jo! Vi skulle lage denne kaken idag og var tom for egg, men så tok en ca 1dl creme fraice og den fungerte knallbra 🙂
Og jeg lager alltid dobbelt med denne glasur oppskriften, og heller den over kaken hvor jeg har stikket små hull i, så renner det også litt inni i kaka – garantert saftig!
Hei.
Er det best å ha på glasuren når kaken er ferdi avkjølt, eller kan jeg lagre den over natten, for så å legge den på? Evnt skal den lagres i kjøleskapet eller romtemp?
PS. Elsker oppskriftene dine.
Det er best å ha på glasuren når kaken er avkjølt. Kaken kan oppbevares i romtemperatur, pakk godt inn i plast.
Må man ha kaffe oppi glasuren jeg har ikke kaffe er det galt vis jeg ikke putter kaffe i glasuren.
Nei, bruk bare kokt vann eller annen væske.
Stemmer det at deigen skal være veldig seig
Hva mener du med seig? Jo mer du rører, jo seigere blir den. Derfor skal du røre minst mulig.
Hvilken kakao bruker du?
Bakekakao
Hei! Egg, melk,og olje, piskes dette sammen før,det blandes i det tørre?
ja
Heiq
Hva slags kaffe bruker du til glasur?
Vanlig traktekaffe. Alt går. Pulver, kapsel, kokekaffe…you name it.
Endelig funnet en god og lettvint sjokoladekake uten masse smør👍 Takk for gode og lett forståelige oppskrifter🤗