Dessert med smak av gyllen sol
Nydelig multedessert laget med multesyltetøy og havreflarn. Saken er laget for VGs matsatsing godt.no.
Jeg elsker å plukke multer. Sola steiker, kleggen biter og myra svupper under støvlene. Og der – DER ligger et rødt-oransj teppe foran meg. Å finne en helt urørt multemyr full av gylne perler kan rett og slett utløse hjerteklapp, og kan sammenlignes med å ha funnet det reneste gull. I denne desserten har jeg forsøkt å finne smaker som harmoner med hverandre. Den litt ville, skarpe multesmaken passer fint sammen med smak av smørkaramell fra de sprø havrekakene. Knasende sprø havreflarn, multer og bløtpisket krem gjør dette til en knasende god dessert.
Ingredienser
Tilslørt multedessert
Fremgangsmåte
- Pisk kremfløte tilsatt sukker til slapp krem.
- Legg et lag knuste havreflarn i bunnen.
- Så et par skjeer med multer.
- Dekk multene med et tynt lag krem.
- Det hele gjentas til dessertglasset er fylt.
Det så og hørtes fristende ut !!
Denne skal prøves 😉
Hvor mange timer kan disse stå i kjøleskapet før de smelter?
Hei Debra. De tåler 4-5 timer, minst. Legg på dekoren på toppen ved servering.