17. mai
Maibolle 2023
Myke, smakfulle maiboller med søtt smør- og sukkerfyll, perfekt til 17. mai med valgfrie dekorasjoner…
Søt Gjærdeig
Søt Gjærdeig
Bollefocaccia ala drømmekake
En enkel og smakfull bollefocaccia med kokostosca og vaniljekrem, stekt i langpanne for beste resultat.
Søt Gjærdeig
Hot cross buns – tangzhong
Lær å lage myke og holdbare hot cross buns med tangzhong, krydret med kardemomme, kanel…
Søt Gjærdeig
Hvetekake med makronfyll
Saftig og rask hvetekake med fyldig makronfyll, perfekt som en kringlelignende bollekake.
Søt Gjærdeig
Trippel sjokoladebolle
Prøv denne deilige trippel sjokoladebollen med en miks av mørk, lys og melkesjokolade. Saftig, smakfull…
Søt Gjærdeig
Bolleskåler med krem
Løs krembolleutfordringen med bolleskåler fylt med rikelig krem og syltetøy – perfekt til fastelavn!
Søt Gjærdeig
Sukkerkringler
Myke boller penslet med smør og dyppet i sukker, perfekt nystekte og gode med varm…
Jul
Julekringle
Saftig julekringle med mandelmasse som gir smak uten å bli for marsipanaktig. Enkel deig som…
Søt Gjærdeig
Pumpkin spice cinnamon buns
Smakfulle kanelsnurrer med varmende pumpkin spice-krydder og kremostglasur. Perfekt høstbakst i langpanne.
Flettebakst
Klippekrans med nøttepålegg
Saftig og smakfull klippekrans med nøttepålegg, stekt perfekt på kort tid med en myk og…
Søt Gjærdeig
Sitronboller
Friske sitronboller med sitronkaramellfyll og kremostglasur – perfekt for sommeren uten kardemomme.
Søt Gjærdeig
Skolebrød – mini
Bak deilige mini-skolebrød som er perfekte til strandbagen eller som en mindre søt snack. Oppskriften…
Søt Gjærdeig
Kringle med rabarbra og vaniljekrem
Kringle med sommerlige smaker av rabarbra og hjemmelaget vaniljekrem på en myk bolledeig, perfekt som…
17. mai
Hvetestang med kanel, sukker og vaniljekrem
Bak deilige hvetestenger med vaniljekrem, kanel og sukker, perfekte til 17. mai-frokosten eller som småsøtt…
17. mai
Speiderknuter
Lag flotte speiderknuter som maiboller, perfekte til 17. mai. Litt ekstra mel i deigen gir…
17. mai
Solsikkeboller (for Ukraina)
Bak vakre solsikkeboller som symboliserer Ukraina. Enkel oppskrift med myk deig og hjemmelaget vaniljekrem.
Søt Gjærdeig
Romboller
Lær å lage romboller med fyll av vaniljekrem og bringebærsyltetøy, perfekte til ferske boller eller…
Flettebakst
Babka med krem og syltetøy
Bakte babka i brødform, servert i skiver med nøttepålegg, syltetøy og krem – perfekt til…
Søt Gjærdeig
Hjerteboller med vaniljekrem
Lag deilige hjerteboller med vaniljekrem – perfekte til morsdag, valentinsdag eller når som helst for…
Søt Gjærdeig
Prinsessekake med kardemommefyll og vaniljekrem
Saftige prinsesseboller i langpanne fylt med grovmalt kardemomme og hjemmelaget vaniljekrem – perfekt til bursdag…
Jul
Bollefocaccia med safran og marsipan
Saftig bollefocaccia med mild safransmak, marsipan og vaniljekrem – perfekt for desember eller hele året.
Jul
Juleboller (mini julekaker tangzhong)
Lag saftige og myke juleboller eller mini-julekaker med denne enkle tangzhong-julekakedeigen som holder seg fersk…
Søt Gjærdeig
Snurrer og klippekrans og med grovmalt kardemomme (tangzhong-style)
Saftig og myk kardemommesnurrer og klippekrans laget med tangzhong-metoden og grovmalt kardemomme som topping.
Frukt og bær
Hvetestenger med eple og tyttebær
Prøv deilige hvetestenger med eple, tyttebær og kanelfyll. Saftig søt gjærbakst med smak av høst.