Ostekake med sitron- og jordbærgele
En frisk ostekake med syrlig sitrongele og søt jordbærgele på toppen, perfekt til festlige anledninger som morsdag og valentines day.
Kategori: OPPSKRIFTER
Cookies med tørkede tranebær
To varianter av tranebærcookies – seige og sprø – perfekte småkaker til tur og kos.
Oreo cookie cream cake
En herlig kake med seige marshmallows og sprø oreokjeks, perfekt for deg som liker søtt og knasende.
Gâteau Saint Honoré
En klassisk fransk kake med sprø butterdeig, vannbakkels, myk vaniljekrem og knasende karamell. Perfekt for en elegant feiring.
Bolletroll
En morsom og kreativ gjærdeigsoppskrift som lager bolletroll med personlighet. Perfekt til bursdagsfeiring eller barnebursdag.
Nøttepai med karamelliserte nøtter
En sveitsisk nøttepai med valnøtter, pistasjnøtter, mandler og pecannøtter i en karamellisert fylning, pakket i mørdeig med lokk.
Konfektkake med appelsinsmak
Saftig og mektig sjokoladekake med appelsinsmak og nøtter. En klassiker som smelter på tungen og passer perfekt med vaniljesaus eller is.
Grove franskbrød
Lettlaget grovt franskbrød som passer perfekt til sunne pålegg og lunsj. Juster væsken for ønsket konsistens.
Appelsinformkake med sprøtt lokk
Saftig formkake med marsipan og appelsin, med sprøtt lokk av mandelflak – perfekt for bruk av marsipanrester.
Champagnefromasj
En frisk og voksen nyttårsdessert med champagne og jordbær, perfekt for feiringen med hele familien.
Kransekakestenger
Lær å lage hjemmelagde kransekakestenger med en fin og smidig kransekakemasse, perfekte sprø utenpå og myke inni.
Julescones
Lune og saftige scones med tørket frukt, perfekt til frokost, lunsj eller ettermiddagsteen i julesesongen.
Wienernougat
Lag deilige biter av wienernougat med smeltet nougat, sjokolade og knasende ristede mandelflak. Enkel oppskrift som minner om barndommen.
Goro
Tradisjonell oppskrift på goro, sprø julekaker som gir nostalgiske minner fra gamle dager.
Sjokoladetrøfler med hvit sjokolade
Silkemyke trøfler med hvit sjokolade og ulike smakstilsetninger, perfekt som julegave eller selvskapt julegodt.
På besøk hos Henning og Niklas
En eksklusiv oppskrift på Hennings kaffetrøffel med 30 smakfulle biter direkte fra Jessheims sjokoladeeksperter.
Saffransbullar
Saftig svenske saffransbullar fylt med smør, sukker, kanel og marsipan – perfekt til Lucia og julestemning.
Lite pepperkakehus
Lag et sjarmerende lite pepperkakehus med egenlaget mal og eggehviteglasur for enkel sammenliming.
Elins julete kaker – bildespesial
Foto: Christian Brun Foto: Mari Svenningsen Morsomme oppdrag for BAKE og Opplysningskontoret for brød og korn Har så lyst til å vise dere de fine bildene som ble tatt av fotografene Mari Svenningsen og Christian Brun i forbindelse med jobber jeg har gjort for bladet BAKE + Opplysningskontoret for brød og korn. Julebakst i oktober […]
Sarah Bernhardt i langpanne
Lag Sarah Bernhardt i en liten langpanne med hjemmelaget mandelbunn og deilig sjokoladekrem, perfekt i fryse-vennlige biter.
Pepperkake-lyshus
Lag stemningsfulle og velduftende pepperkakehus med enkel oppskrift og tips for stabile vegger og flott eggehviteglasur.
Pepperkakemuffins
Saftige muffins med smak av pepperkaker, toppet med ostekrem eller pyntet med små pepperkaker og glasur.
Biscotti
Lag steinharde italienske biscotti med smak av anis og pistasjnøtter eller mandler og tørkede tranebær. Harde, sprø og perfekte til kaffen.
Rundstykker med søtpotet
Myke og luftige rundstykker med søtpotet, som du også kan lage i polarbrød-størrelse eller som vanlig brød.
