Enkel og saftig blåbærkake
En enkel og saftig blåbærkake som er lett å lage med syrnet melk for ekstra mykhet. Passer like godt med blåbær eller annen fast frukt.
Kategori: OPPSKRIFTER
Elins fiberbrød
Mykt og godt fiberbrød med 68 % grovt mel, laget med tangzhongjevning og kefir for ekstra saftighet og lang holdbarhet.
Amerikanske chocolate chip cookies
En enkel og rask oppskrift på klassiske amerikanske chocolate chip cookies med smeltet smør og hakket sjokolade.
Elins enkle ballerinakjeks
Enkel og god kjeks med nøttefyll, perfekt å lage på sommeren. 1-2-3 mørdeig som knas sammen med hendene.
Brioche med vaniljekrem
Lag myk og smakfull brioche med vaniljekrem, perfekt til kaffen. To brioche bollekaker med rik gjærdeig og hjemmelaget krem.
Kokoskuler med sitron
Deilige kokoskuler med frisk sitronsmak, sprø utenpå og myke inni – perfekt sommergodbit.
Karamellvafler – stroopwafels
Lær å lage tradisjonelle nederlandske karamellvafler med en norsk vri, myke vafler fylt med hjemmelaget karamellsirup.
Halvstekte rundstykker #baktinorge
Prøv hjemmebakte halvstekte rundstykker med sprø skorpe og myk innside, perfekt for frysing og enkel servering.
Sukkerkavring
Lag sprø og perfekte kavringer hjemme med denne oppskriften, ideell for dessert eller kveldsmat.
Mørdeigssnitter med syltetøy
Sprø mørdeigssnitter med søtt syltetøy, perfekt å oppbevare i en kakeboks hele sommeren. Kan lages med ditt favorittsyltetøy, som rabarbra- eller bringebærsyltetøy.
Enkle ispinner med jordbær og mango
Lag superenkle og gode ispinner med friske eller frosne jordbær og mango – perfekt til sommeren med minimal innsats!
Bakt ostekake med hvit sjokolade og rabarbra
En saftig bakt ostekake med hvit sjokolade og syrlig rabarbra, laget med sukkerbrød eller formkakebunn, perfekt å lage dagen før servering.
Enkel smuldrepai med rabarbra
Rabarbra møter en sprø smuldretopping med bare tre ingredienser og en touch av kardemomme for ekstra smak.
17. mai-terte med vaniljekrem og bær
Klassisk og nydelig 17. mai-terte med hjemmelaget vaniljekrem, frisk krem og bær. Passer perfekt til kakefesten!
Elins oreokake
En mektig og deilig oreokake med sjokoladekrem, ostekrem og sprø oreobunn – perfekt til fest og kalas.
Klassisk focaccia
En enkel og klassisk focacciaoppskrift med lite gjær og lang hevetid for best smak. Perfekt for 17. mai eller andre anledninger.
Maibolle 2023
Myke, smakfulle maiboller med søtt smør- og sukkerfyll, perfekt til 17. mai med valgfrie dekorasjoner som lemon curd og jordbær.
Bollefocaccia ala drømmekake
En enkel og smakfull bollefocaccia med kokostosca og vaniljekrem, stekt i langpanne for beste resultat.
DBS – Den beste sjokoladekaka
Saftig og lett sjokoladekake med rik krem laget av smør, sjokolade og kremost. Perfekt til enhver anledning med enkel dekor.
Suksesstopper
Lag deilige små suksesstopper med sprø mandelmasse, krem og sjokolade. Perfekte små konfektbiter som kan fryses.
Elins gule påskebomber
En herlig oppskrift på Elins gule påskebomber med en påskevri som smaker som makroner. Perfekt for de som ønsker en liten utfordring og god påskegodt.
Hot cross buns – tangzhong
Lær å lage myke og holdbare hot cross buns med tangzhong, krydret med kardemomme, kanel og muskat for deilig påskesmak.
Brownievaffel
Lørdagsvaffel som er en sjokoladebrownie stekt i vaffeljern, sprø og saftig – perfekt med is eller rømme og syltetøy.
Silviakake
Silviakake er en fantastisk kake med lett bunn og søt, smakfull glasur. Enkel å lage og utrolig god.
