Afakaka (Bestefarkake)
Afakaka er en saftig islandsk bestefarkake med formkakebunn, luksuriøs vaniljesmørkrem og sprø krokan på toppen – perfekt til festlige anledninger.
Kategori: OPPSKRIFTER
Nam, nam, nam – ny kokebok ute!
Reklame for egen bok. I forbindelse med en ny barnefilm som har premiere 1. juledag har jeg laget en kokebok for barn! Dette er min andre kokebok rettet mot barn, i fjor utga jeg kokebok fra Kardemomme by. Bukkene bruses kokebok kan du bestille her Boka heter nam, nam, nam – Bukkene Bruse kokebok og […]
Biscotti med mandler, hvit sjokolade, sitron og ingefær
Knallgode biscotti med ingefær, mandler, sitron og hvit sjokolade – perfekt kos i mørketiden.
Daimsnitter
Sprø og småseige daimsnitter som enkelt kan lages uten håndmikser. Gir ca. 35 biter som frister til gjentakelse!
Tysk eplekake med vaniljekrem
En fuktig og smakfull tysk eplekake med hjemmelaget vaniljekrem og smuldretopping, perfekt å servere lun eller kald.
Kanelsnurr XXL
En stor og saftig kanelsnurr laget i springform (ca. 26 cm), med herlig fyll av smør, sukker og kanel. Perfekt for kanelbollens dag!
Smuldrepai med eple og biscoff
En enkel og smakfull smuldrepai med norske epler og biscoff-kjeks, perfekt som høstdessert.
DBS i langpanne
Her får du to versjoner av den populære DBS-sjokoladekaka i langpanne med deilig sjokoladekrem, perfekt til store anledninger.
Hvetestang med eple
Søte, myke hvetestenger fylt med epler og vaniljekrem. Perfekt til kaffen – ekstra gode med et lag melisglasur på toppen.
Pizzaruter (halvgrove)
Smakfulle halvgrove pizzaruter med 45% grovt mel, fylt med pizzasaus, ost og ønsket pålegg. Perfekt til matboksen eller fryseren.
Formkake med eple, rosiner og nøtter
En deilig formkake med eple, rosiner og hasselnøtter som steker raskt og smaker enda bedre dagen etter.
Eplekake med brunet smør
Saftig eplekake med den unike smaken av brunet smør som gir en deilig smørkaramell-nyanse.
Mjuke potetbrød
Saftige og myke potetbrød laget med kokte poteter, perfekte som matpakkebrød. Enkel og smakfull oppskrift med grovhet på 63%.
Plommesaus
Lag en enkel, tynn og smakfull plommesaus som passer perfekt til havregrøt eller som et naturlig søtt tilbehør.
Boller med kanelknekk
Saftige boller med smør- og sukkerkaramell på toppen, perfekt med kanel eller kardemomme og vaniljekrem i midten.
Mellombar
Enkle og gode energibarer laget av hjemmelaget granola, peanøttsmør, sukker og honning. Kan pyntes med sjokolade og tørket frukt.
Grove pitabrød
Disse grove pitabrødene er en allsidig, enkel oppskrift som gir 9 deilige pitabrød perfekte til hurtige middager.
Enkel og saftig blåbærkake
En enkel og saftig blåbærkake som er lett å lage med syrnet melk for ekstra mykhet. Passer like godt med blåbær eller annen fast frukt.
Elins fiberbrød
Mykt og godt fiberbrød med 68 % grovt mel, laget med tangzhongjevning og kefir for ekstra saftighet og lang holdbarhet.
Amerikanske chocolate chip cookies
En enkel og rask oppskrift på klassiske amerikanske chocolate chip cookies med smeltet smør og hakket sjokolade.
Elins enkle ballerinakjeks
Enkel og god kjeks med nøttefyll, perfekt å lage på sommeren. 1-2-3 mørdeig som knas sammen med hendene.
Brioche med vaniljekrem
Lag myk og smakfull brioche med vaniljekrem, perfekt til kaffen. To brioche bollekaker med rik gjærdeig og hjemmelaget krem.
Kokoskuler med sitron
Deilige kokoskuler med frisk sitronsmak, sprø utenpå og myke inni – perfekt sommergodbit.
Karamellvafler – stroopwafels
Lær å lage tradisjonelle nederlandske karamellvafler med en norsk vri, myke vafler fylt med hjemmelaget karamellsirup.
