Cookieman-cookies
Søte julecookies med pepperkakemenn eller sjoko-kakemenn i midten, dekorert med hjemmelaget strøssel og eggehviteglasur.
Kategori: OPPSKRIFTER
Julegeiter
Tradisjonelle julegeiter fra Rogaland laget med en søt gjærdeig av rugmel og mørk sirup, perfekte til jul og saftige som boller.
Mini suksessterter
Enkel og smakfull oppskrift på mini suksessterter med malte mandler og klassisk suksesstertekrem. Perfekte å fryse og ta frem ved behov.
Fyrstekake med en vri
En oppdatert fyrstekakeoppskrift med valnøtter for ekstra smak, perfekt både som mini-kaker i muffinsformer eller i rund springform.
Bollefocaccia med banan og nøttekaramell
En saftig bollefocaccia med en subtil banansmak og deilig nøttekaramell på toppen. Perfekt for deg som liker søtt og mykt bakverk med et snev av banan.
Silviakake med sjokosmak
Silviakake i sjokoladevariant, supermyk med glasur som minner om suksesstertekrem. En rask kake med herlig sjokoladesmak.
Eplefondant
En deilig fondant-dessert med hvit sjokolade og frossen eplemos i midten, servert gjerne med hjemmelaget karamellsaus.
Kardemommeboller med vaniljekrem (brioche tangzhong)
Luksuriøse kardemommeboller laget med brioche-deig og tangzhong, fylt med hjemmelaget vaniljekrem for ekstra mykhet og smak.
Kneippbrød
Lær å bake tradisjonelt kneippbrød med en smaksrik og saftig oppskrift hentet fra Sogn Videregående bakeri, uten bakehjelpemidler.
Eplekake med smuldretopping i liten langpanne
En saftig eplekake med sprø smuldretopping, stekt i en liten langpanne. Juster steketiden etter størrelsen på formen.
Olympiske sjokolademuffins
Saftige store sjokolademuffins med ekte kakemel og sjokoladebiter, inspirert av OL og «The muffin man».
Bringebærboller med sitronkrem
Friske bringebær møter en nydelig, hjemmelaget sitronkrem i disse saftige og myke bollene som er perfekte til varme sommerdager.
Ingrids enkle frokostbrød
To varianter av Ingrid Espelid Hovigs klassiske frokostbrød, både en grov og en fin variant, perfekte til frokost eller matpakka.
Torta Tenerina (Italiensk sjokoladekake)
Bløt, italiensk sjokoladekake med saftig konsistens og sprøtt lokk, perfekt til sommerfest med bær og krem.
Ingunns gulrotrundstykker
Nydelige og luftige gulrotrundstykker med 48 % grove ingredienser, en oppskrift sendt inn for å hedre minnet til en kremvenn.
Elins chunky granola
Oppskrift på chunky granola med justerbar sødme og klumper, perfekt til yoghurt og bær.
Rabarbraterter
Små tarteletter og terte med rabarbracurd, mørdeig og marengs – perfekt for rabarbrasesongen.
Muffins med rabarbra og kardemomme
Saftige muffins med rabarbra og nykvernet kardemomme, med mulighet for sitronskall som alternativ smakstilsetning.
Marengsblomst
Lær å lage delikate porsjons-marengser til maifesten med denne oppskriften. Tørk marengsen på lav temperatur og fyll med krem og bær.
Maipyntet ostekake
Lær hvordan du lager en klassisk ostekake med friske gele-diamanter og krempynt for en festlig maifeiring.
Jubelkake
En nydelig bløt kake med kaffekrem og sjokolade, perfekt til 17. mai eller enhver feiring.
Baskisk ostekake i brødform
Prøv denne mektige og kremete baskiske ostekaken med brent lokk, bakt i en brødform. Enkel å lage og glutenfri med maisenna.
Maiboller 2024
Lag dekorative mini klippekranser med eller uten vaniljekrem – perfekt for maimåneden med lettkjevlet deig og mykt fyll.
Elins supermjuke cookies
Prøv denne unike oppskriften på supermjuke chocolate chip cookies med tangzhong-jevning som smelter på tunga.
