17. mai
Enkel sjokoladekake i langpanne
Superrask sjokoladekake som røres sammen på et øyeblikk, saftig og enkel å lage i langpanne…
Oppskrifter
Hundrevis av gratis oppskrifter på kaker, desserter, godteri og mye mer.
Populære oppskrifter
Grunnoppskrifter
Boller og kanelboller – tangzhong style
Oppdag tangzhong-bakemetoden som gir supersaftige boller som holder seg gode i flere dager.
Brød
Mjuke matpakkeruter
En myk og smakfull matpakkerute inspirert av polarbrød, laget med tangzhong og norsk skålding for…
17. mai
Enkel retrokake med vaniljekrem
En enkel retrokake som kan lages med kjøpe-ingredienser. Perfekt for enhver anledning og lett å…
Flettebakst
Kringle
Saftig og myk kringle med valgfritt fyll, perfekt bakst for kosestunder og flere varianter av…
Salt Gjærdeig
Grovbrød – tangzhong
Bak saftige og myke grovbrød med tangzhong-jevning, en japansk bakerteknikk som gir ekstra fuktig og…
Dessert
Sjokoladeterte med bringebærganache
En mektig og smakfull sjokoladeterte med frisk bringebærganache, perfekt til nyttårsaften og voksne lag.
Jul
Kokosmakroner med to ingredienser
Enkelt og smakfullt! Lag kokosmakroner med kun to ingredienser – perfekt i julestria når det…
Jul
Ostekake med sjokolade og appelsin
Fantastisk kremete ostekake med sjokolade og appelsin – en perfekt, mektig dessert for voksne til…
Jul
Lussekatter tangzhong
Saftige og ekstra myke lussekatter med tangzhongmetoden som holder seg gode i flere dager.
Salt Gjærdeig
Grove rundstykker tangzhong
Saftige og halvgrove rundstykker med tangzhong-metode for ekstra mykhet og holdbarhet.
Jul
Juleboller
Lekker julete gjærbakst med mulighet for marsipanfyll eller vaniljekrem. Perfekt formet som julestjerner med hjerteutstikker.
Jul
Julekake tangzhong
Saftig og mjuk julekake med tangzhong-metode, som holder seg fersk og myk i flere dager.
Jul
Brune pinner / Kolakaker
Julete, sprø småkaker med smak av smørkaramell, laget uten egg og kan krydres etter ønske.
Dessert
Kladdkaka med karamellsaus
En myk og sjokoladeaktig kladdkake servert med lun karamellsaus og bløtpisket krem – en perfekt…
Ukategorisert
Bolleroser
Lag en bukett med vaniljefylte bolleroser til farsdagen. En enkel bolledeig fylt med hjemmelaget vaniljekrem…
Ukategorisert
Karamellpopcorn
En enkel oppskrift på karamellpopcorn med få ingredienser, perfekt som godteri til knask eller knep.
Ukategorisert
Biscotti med mandler og sjokolade
Knasende sprø biscotti fylt med både hvit og mørk sjokolade, perfekt til kaffe eller som…
Tangzhong
Bollefocaccia med vaniljekrem og blåbær – tangzhong
Myk og saftig bollefocaccia med vaniljekrem og blåbær laget med asiatisk tangzhong-metode for ekstra saftighet.
Ukategorisert
Focaccia på 60 sekunder
En superenkel og rask focaccia som lages på under to timer – perfekt for latmasker…
Brød
Mykt hvitløksbrød (tangzhong)
Supersoft hvitløksbrød laget med tangzhong-metoden, fylt med urter og hvitløksmør, perfekt for bryteboller i form.
17. mai
Croissanter – trinn for trinn
Lær å bake croissanter hjemme med enkle steg og tips for å unngå vanlige feil.…
Grunnoppskrifter
Boller og kanelboller – tangzhong style
Oppdag tangzhong-bakemetoden som gir supersaftige boller som holder seg gode i flere dager.
Grunnoppskrifter
Rundstykker / brytebrød tangzhong style
Saftig, japansk inspirert bakst med tangzhong-metoden som holder rundstykkene ferske lenge. Perfekt til frokost og…
Grunnoppskrifter
Wienerbrød – trinn for trinn
Lær å lage knasende gode wienerbrød med vaniljekrem, makronfyll, eple og bringebær i en enkel…
Dessert
Enkel pæredessert
Enkel og rask pæredessert med vaniljesmak, som clafoutis. Server lun med is eller vaniljesaus for…
Dessert
Fruktgrøt med eple og plomme
En enkel og deilig fruktkompott laget med eple og plomme, perfekt servert med melk eller…
Kakedekor
Gulrotkake
En enkel og deilig klassisk gulrotkake med kremostglasur, perfekt som høstkake i en passe liten…