Stort nærmere original Bounty kommer du ikke. Saftig kokossmak!
Smelt sammen kokosmelk, sirup og delfiafett. 
Bland inn kokos |
Bounty
280 ml kokosmelk (jeg brukte en rosa Santa Maria boks) Ca. 400 g lys kokesjokolade Dette er en stor oppskrift. Den krever litt ekstra tid, ettersom kokosmassen først må fryses før den kan deles i biter og dyppes i smeltet sjokolade. Etter at massen er frosset – ta den opp og del i passe store biter. Legg bitene tilbake i fryseren igjen, og ta bare opp litt og litt av gangen. Bruk en litt vid bolle til å smelte sjokolade i, slik at du får dyppet bitene med en gaffel. Det blir litt kokossmuler i sjokoladen, men jo kaldere bitene er, jo lettere er de å dyppe. Du må nok varme sjokoladen litt av og til. |
Kle en form med bakepapir og klem massen godt sammen. 
Del opp i passe store biter og dypp i smeltet sjokolade tilsatt litt delfiafett. Settes på matpapir og avkjøles/ oppbevares i kjøleskap. |
Settes i fryser – gjerne til dagen etter. 
Dersom du ønsker kan du pynte bitene med litt smeltet hvit sjokolade som jeg har gjort her. |