Vil du bli en krem-støttespiller og bidra til at alle oppskriftene på www.krem.no fortsatt forblir gratis for alle?
Send din gave, for eksempel kr. 39,- til VIPPS 509685 Takk for din støtte! - Hilsen Elin

Grunnoppskrifter

Pariserloff

12. juni 2025

Reklame for Wilfa Probaker. Sommeren nærmer seg og jeg har laget avlang loff som kan passe både til reker, salater eller grillmat. Jeg kaller det... Les mer

Lemon bars (sitronruter)

2. juni 2025

Lemon bars (eller sitronruter på norsk)- en godsak for sitronelskere! Jeg har fine følgere, og en av dem heter Cecilie. I april sendte hun meg... Les mer

Pavlova trinn-for-trinn

5. mai 2025

Jeg har her laget Pavlova på en NY måte- en måte jeg har lært av Sverre Sætre. Og jeg skal lære deg både hvordan du... Les mer

Budapestrull med kaffe

12. mars 2025

En av de mest populære oppskriftene på krem.no er budapestrull med mandarinbåter. Her har jeg laget en ny variant, med mandler og kaffesmak. Den er... Les mer

Flettekrans med kanel og sukker

19. februar 2025

Jeg måtte bare teste ut en en fletteteknikk jeg har sett mye på instagram i det siste, og neida, det er ikke så vanskelig. Jeg... Les mer

Elsabolle

13. februar 2025

Vinterferien står for døren for mange. Kanskje dere vil bake noen boller? I 2019 ga jeg ut en bok som heter Søt bakst. Der finner... Les mer

Halvgrove horn (fylte)

29. januar 2025

Matbokser skal fylles, og av den grunn har jeg bakt noen halvgrove horn og fylt dem med tradisjonelt pizzafyll. Oppskriften er hentet fra den siste... Les mer

Aniskringler

23. januar 2025

I min tidlige bloggfase, før jeg kunne bake gjærbakst skikkelig, bakte jeg aniskringler. Den oppskriften ligger der fortsatt, men her er en forbedret oppskrift, hentet... Les mer

Min første bakebok er en bestselger!

3. desember 2024

Reklame. Denne boka er superpopulær om dagen. Hurra! Min første bakebok, som har ligget i toppen på bestselgerlista i åtte uker, er en bakebok for... Les mer

Mini suksessterter

6. november 2024

Jeg hadde eggeplommer og malte mandler til overs på en lat søndag, og hva lager man da? Jo en krysning av suksesstopper (som er laget... Les mer

Muffins med rabarbra og kardemomme

22. mai 2024

Det er rabarbrasesong og jeg har latt meg friste av en velkjent kombo, nemlig rabarbra og kardemomme. Og selvfølgelig bruker jeg nykvernet sådan. Om du... Les mer

Mocca-eclairs

29. februar 2024

Da jeg kom over dette bildet av kaffe-eclairs tenkte jeg: Åh så godt dette er! Det må jeg jo dele med kremfølgerne mine! Jada, bildet... Les mer

Formkake med eple, rosiner og nøtter

6. september 2023

I dag har jeg bakt en formkake med eple, rosiner og hasselnøtter, og da jeg tok et tygg minte det kanskje litt om mormonsen? Litt... Les mer

Plommesaus

22. august 2023

Det er plommesesong og mange vet ikke hva de skal gjøre med alt sammen. Jeg orker ikke tenke på å sterilisere glass og koke til... Les mer

Grove pitabrød

10. august 2023

Pitabrød er noe jeg alltid har i fryseren, for når man trenger en kjapp middag, ja da går det fort å finne frem en pakke... Les mer

Karamellvafler – stroopwafels

22. juni 2023

Stroopwafels er nederlandsk spesialitet, på norsk best kjent som karamellvafler. Kakene stekes i jern, deles og legges sammen med en karamellaktig sirup i midten. Jeg... Les mer

Halvstekte rundstykker #baktinorge

20. juni 2023

Visste du at nesten 30% av alle bakerverer som selges i dette landet er importert? For noen dager siden leste jeg en sak på bakerkonditor.no... Les mer

Sukkerkavring

16. juni 2023

Kavring med melk og sukker er noe som har fulgt meg hele livet. Det var ofte kveldsmat hjemme hos oss under oppveksten. Så er det... Les mer

Elins oreokake

9. mai 2023

Oreokake er blitt en klassiker på mange festbord, og her får du min versjon. Den er ikke veldig ulik de andre du kjenner, men jeg... Les mer

Smulefritt grovbrød. Billig, enkelt og godt.

30. januar 2023

Matprisene er på vei opp (igjen) og jeg har derfor bakt egne grovbrød. Det ble åtte brød. Til kr. 4.40 per stykk. Ekstra stas er... Les mer

Hindbærsnitter – bringebærsnitter

18. januar 2023

En gammel, dansk klassiker som aldri går av moten. Hindbærsnitter er laget av to lag mørdeig med bringebærsyltetøy i mellom og litt melisglasur på toppen.... Les mer