Marengs med tørket bringebær 9. februar 2021 Jeg har laget noen små marengshjerter, eller pikekyss om du vil. De har fått smak av bringebær. Det ble fantastisk godt!... Les mer
Bringebær curd 13. januar 2021 Jeg har i mange år laget bringebærcurd som fyll i makroner. Da putter jeg en plate gelatin i fyllet. Fordi jeg... Les mer
Saftig eplekake 1. november 2020 Høsten er tiden for en saftig eplekake. Eplekake er noe mange liker, det er lett å bake og kan fint fryses,... Les mer
Formkake med sitron og solbær 12. august 2020 Da jeg spurte følgerne mine på Instagram hva de ønsket å se mer av på krem.no denne høsten, svarte overraskende mange... Les mer
Tebriks 25. september 2019 I dag har jeg bakt noe jeg aldri har prøvd meg på tidligere, nemlig tebriks. Eller tebirkes, om jeg skal være... Les mer
Kladdkaka med karamellsaus 23. november 2018 Mjuk sjokoladekake som smelter på tungen Kladdkakans dag er den perfekte unnskyldning for å dytte i seg noe usunt mitt i... Les mer
Boller og kanelboller – tangzhong style 2. oktober 2018 Nøkkelen til supersaftig gjærbakst Jeg har testet ut en asiatisk bakemetode for å få saftigere bakverk. Ja, jeg er frelst! Tangzhong... Les mer
Rundstykker / brytebrød tangzhong style 1. oktober 2018 Saftigere enn saftigst – også dagen derpå Tangzhong er en japansk bakemetode som gir ekstra saftig bakverk. Disse spiste jeg til... Les mer
Wienerbrød – trinn for trinn 27. september 2018 Knasende gode, fylt med vaniljekrem, makronfyll, eple og bringebær Lyst til å lage wienerbrød? Se her, da! Det er et kvart... Les mer
Hjemmelaget knekkebrød med havre og rug 30. juli 2018 Tilbake til hverdagen Knekkebrød med få ingredienser. Passer meg utmerket, ettersom jeg fortsatt er i feriemodus. Har det blitt mye hvitt... Les mer
Slik lykkes du med søt gjærdeig 5. februar 2018 Hvordan lykkes med boller, hvetestang, kringle eller bollefocaccia? Søt gjærbakst til folket! Grunnoppskrift, spørsmål og svar pluss alt du lurer på... Les mer
Havrekjeks 11. januar 2018 Knasende sprø havrekjeks proppa med grovt mel og havre Hjemmelaget havrekjeks med masse mat. Passer som et lite mellommåltid, som turmat... Les mer
Lemon curd 5. april 2017 En liten porsjon sitronsmør Lemoncurd, sitronkrem eller sitronsmør om du vil, er slett ikke vanskelig å lage. Det er supert å... Les mer
Vannbakkels med krønsj 23. februar 2017 Marieboller til fastelavn Som lærling i København lærte jeg å lage marieboller, som er vannbakkels med mørdeig på toppen. Knasende godt... Les mer
Bløtkake med marsipan 7. september 2016 Slik lager du bløtkake med marsipanlokk, trinn for trinn Den er kanskje det norskeste av det norske, for skal noe feires... Les mer