Ukategorisert

Kneippbrød

29. august 2024

I dag deler jeg en oppskrift på kneippbrød. Kneipp er et halvgrovt brød (55%) som har fått et ufortjent dårlig rykte.... Les mer

Eplekake med smuldretopping i liten langpanne

23. august 2024

Det er norske epler i butikkene og mange har så mye epler at trærne holder på å knele! Her har jeg... Les mer

Olympiske sjokolademuffins

8. august 2024

Du har kanskje hørt om «The muffin man» under dette OL’et? Ikke det? La meg fortelle deg kort: Henrik Christiansen,... Les mer

Bringebærboller med sitronkrem

17. juli 2024

Bringebæra (og blåbæra for den saks skyld) er moden og mange spør om jeg kan lage noe friskt. Det har jeg... Les mer

Nettbutikken

15. juli 2024

Nettbutikken er åpen! Jeg har samlet et knippe kvalitetsprodukter jeg VET fungerer, og nå kan du også få kjøpe dem. Les mer

Ingrids enkle frokostbrød

10. juli 2024

Om vår alles matmor Ingrid Espelid Hovig hadde levd vill hun ha fylt 100 år denne sommeren. Det må jo markeres!... Les mer

Ingunns gulrotrundstykker

12. juni 2024

Jeg syntes det er veldig gøy at dere sender meg oppskrifter, og i dag har jeg bakt en sånn innsendt oppskrift.... Les mer

Elins chunky granola

6. juni 2024

Granola er godt på sommeren, og her skal du få en oppskrift som gjør at granolaen blir litt klumpete. Jeg måtte... Les mer

Rabarbraterter

30. mai 2024

Lenge har jeg tenkt på å lage noe godt med rabarbracurd og resultatet ser du her: noen små tarteletter/terter og en... Les mer

Muffins med rabarbra og kardemomme

22. mai 2024

Det er rabarbrasesong og jeg har latt meg friste av en velkjent kombo, nemlig rabarbra og kardemomme. Og selvfølgelig bruker jeg... Les mer

Maipyntet ostekake

7. mai 2024

Ostekake er en klassiker på festkakebordet, men i dette innlegget har jeg mest fokus på pyntingen. Gele-diamanter kan du nemlig bruke... Les mer

Jubelkake

2. mai 2024

Lyst på en nydelig bløt og god kake med kaffekrem og sjokolade? Oppskriften har jeg fått av en kremvenn, som også... Les mer

Baskisk ostekake i brødform

30. april 2024

Baskisk ostekake er en trendy sak som måtte testet. Det er i bunn og grunn en mektig ostekake med et brent... Les mer

Maiboller 2024

25. april 2024

Maimåned er rett rundt hjørnet og jeg har atter en gang bakt en dekorativ maibolle. I år ble det mini klippekranser,... Les mer

Elins supermjuke cookies

18. april 2024

Hæ, hva sa du? tangzhong-jevning i en cookie? Ja! Det ble supermjuke cookie som SMELTER på tunga. Alt jeg kan om... Les mer

Toscakake i langpanne

9. april 2024

Det er snart mai og tid for dugnader, loppemarkeder og fest! Hva med å dra fram en kake fra glemselen? Om... Les mer

Verdens enkleste sitrondessert

22. mars 2024

Trenger du en enkel og rask dessert med få ingredienser? Som minner litt om sitronfromasj? Desserten jeg lagde i dag lages... Les mer

Snurrer med makron og vanilje

20. mars 2024

Snurrer med makronfyll er alltid godt, og i dag brukte jeg et sånt posefyll. For å sprite det opp litt blandet... Les mer

Enkel kokoskake med sjokoladeglasur

15. mars 2024

Det nærmer seg påske og jeg har bakt en enkel og holdbar kake som ikke krever stort av deg, hverken av... Les mer

Mocca-eclairs

29. februar 2024

Da jeg kom over dette bildet av kaffe-eclairs tenkte jeg: Åh så godt dette er! Det må jeg jo dele med... Les mer

Elins glutenfrie boller

22. februar 2024

Etter mange år – her er den – ikke bare i boka Søt bakst, men for alle. Her får du oppskrift... Les mer

Krembollekake

7. februar 2024

Søndag er det fastelavn OG morsdag! Av den grunn lagde jeg en morsdagskake av krembolla. Dette er enkle saker, trikset er... Les mer

Sjefens mektige sjokoladekake (SMS)

30. januar 2024

Denne sjokoladekaken er helt sjef – den har nemlig alt: Saftig bunn, knasende marengs med mandler, en lys sjokoladeganache med knust... Les mer

Gullbrødkringle

23. januar 2024

Jeg kjøpte litt for mye marsipan til jul og fikk lyst til å lage litt god gjærbakst av den. Det ble... Les mer

Ukategorisert

Min adresse:

epost:

kremno_elin