Vil du bli en krem-støttespiller og bidra til at alle oppskriftene på www.krem.no fortsatt forblir gratis for alle?
Send din gave, for eksempel kr. 39,- til VIPPS 509685 Takk for din støtte! - Hilsen Elin

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Filter by Categories
17. mai
Bløtkaker
Brød
Cookies
Dessert
Fakta Om
Featured
Flettebakst
For De Minste
Frukt og bær
Glutenfritt
Godt.no
Grunnoppskrifter
Is
Jul
Kakedekor
Kaker
Konfekt
Langpanne
Marsipan
Muffins
OPPSKRIFTER
Ostekake
Påske
popular
Salt Gjærdeig
Sauser
Scones
Sjokoladekaker
Søt Gjærdeig
Tangzhong
Tips og triks
Ukategorisert
Utstyr
mobile-logo
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Filter by Categories
17. mai
Bløtkaker
Brød
Cookies
Dessert
Fakta Om
Featured
Flettebakst
For De Minste
Frukt og bær
Glutenfritt
Godt.no
Grunnoppskrifter
Is
Jul
Kakedekor
Kaker
Konfekt
Langpanne
Marsipan
Muffins
OPPSKRIFTER
Ostekake
Påske
popular
Salt Gjærdeig
Sauser
Scones
Sjokoladekaker
Søt Gjærdeig
Tangzhong
Tips og triks
Ukategorisert
Utstyr

Ukategorisert

Jordbærsyltetøy

Jordbærsyltetøy

20. juli 2013
Dødsgodt! Hvis jeg en dag skulle oppleve å se livet passere i revy, lurer jeg jammen meg på om ikke det øyeblikket da jeg tygger innpå en brødskive med heeeelt nyrørt jordbærsyltetøy vil komme farende forbi.  Dette blogginnlegget har jeg laget bare for at du... Les mer
Sjokoladepai med bringebær

Sjokoladepai med bringebær

15. juli 2013
Velsignet god kake En mektig, god dessert med bringebær og sjokolade, stekt i et sprøtt paiskall. «Velsignet god», som min mormor ville sagt. Sjokoladepai med bringebær Paideig50 g melis 100 g smør/margarin150 g hvetemel1 eggeplomme Fyll2 egg1 dl sukker100 g smør100 g kokesjokoalde Mørdeigen: Del... Les mer
Sommerlig bløtkake

Sommerlig bløtkake

10. juli 2013
You look smashing…. Bløtkake med krem, mandler, jordbær, sjokolade og moreller. Ser godt ut. Smaker godt også. En sommerbløtkake… Jeg vet det er jordbærtid, men da jeg så de dyprøde morellene klarte jeg ikke å motstå fristelsen. De er som skapt for en sommerlig bløtkake.... Les mer
Budapestrull

Budapestrull

5. juli 2013
Smakfull glutenfri kake Budapestrull – her i en glutenfri utgave. Ikke alltid like lett å rulle sammen, men ikke la det skremme deg fra å prøve. Kaken gikk forbausende fort å lage og forsvant på et blunk. – Denna var god! Budapestrull – glutenfri I... Les mer
I sommer får du kaker fra krem.no via Godt.no’s bakeskole 

I sommer får du kaker fra krem.no via Godt.no’s bakeskole 

4. juli 2013
Kirsebærpai 31.8.2013 Smuldrepai med solbær 24.8.2013 Firkløverkake 11.8.2013 Banankake 28.07.2013 Sjokoladelangpanne 30.5.2013 Blåbærmuffins 19.8.2013 Vannbakkelskringle 18.7.2013 Kringle 4.7.2013 Blåbærpannekaker 19.8.2013 Suksessterte 11.7.2013 Jordbærdrøm 30.6.2013 VG og krem.no gir deg sommerens klassikere Denne sommeren samarbeider jeg med VGs matsatsing godt.no. Under fanen «Bakeskolen» vil du, både... Les mer
Mandelstenger

Mandelstenger

2. juli 2013
Disse stengene smaker som konfekt og kan lages større eller mindre i størrelse. Sprøytes opp med enten smeltet sjokolade eller eggehviteglasur. Fint å ha på lur i fryseren og passer ypperlig som tilbehør til for eksempel is. Disse stengene lager jeg helst av råmasse (kalt... Les mer
Jordbærdrøm – bløtkake med jordbær

Jordbærdrøm – bløtkake med jordbær

30. juni 2013
En drøm av en kake! Bløtkake med jordbær smaker av lange, lyse sommerdager. Finnes knapt noe bedre på denne årstiden. Sommer er jordbærtid, og smaken av en kremfylt bløtkake med jordbær er etterlengtet for mange. Her får du oppskriften på en enkel, saftig og lettlaget... Les mer
Dessertkake med krem og bringebær

Dessertkake med krem og bringebær

29. juni 2013
Sjokolade-dessertkake som godt kunne stekt litt mindre for å få en enda bløtere konsistens . Den bløte kjernen i midten smaker nesten som konfekt, og passer perfekt med for eksempel en bringebærsaus til. Fransk sjokoladekake er en personlig favoritt, og jeg lager den ofte. Har... Les mer
Chocolate chip cookies med Oreo

Chocolate chip cookies med Oreo

27. juni 2013
Chocolate chip cookies – med eller uten Oreokjeks. Disse er super-sprø og smaker deilig på en sommerdag – uansett vær. Oppskriften fant jeg på en amerikansk nettside 🙂 Chocolate chip cookies 220 g romtemperert smør/margarin3 dl sukker1 dl brunt sukker (demerara)3 romtempererte egg470 g hvetemel1... Les mer
Jordbærterte

Jordbærterte

16. juni 2013
Det gikk litt fort da jeg skulle legge jordbær på denne kaka, for tiden var knapp. Alt blir ikke helt symmetrisk og perfekt hver gang, men smaken var det ingen ting å utsette på 🙂 Ikke norske bær, men disse smakte utrolig deilig! Dette er... Les mer
Eclairs med jordbær

Eclairs med jordbær

14. juni 2013
Jordbær i en vaniljekremfylt Eclair med sjokolade. Mine favoritt-sommersmaker! Eclairs  Grunnoppskrift vannbakkels2,5 dl vann125 g margarin125 g hvetemel3-4 egg (medium størrelse) Slik gjør du: 1. Kok opp vann og smør/ margarin (obs! – det er viktig at det koker!)2. Trekk kjelen litt til side og tilsett melet 3. Sett kjelen... Les mer
Slik deler du opp en ananas

Slik deler du opp en ananas

11. juni 2013
Sommermat for late dager… Saftig ananas = perfekt terrasse-mat i sommersolaSola skinner – det er en deilig sommerdag, og jeg fikk lyst på noe saftig og friskt å innta på terrassen. Ananas er utrolig godt, og aller best smaker den når den er helt moden. Trikset for... Les mer
Barnas beste jordbærdessert

Barnas beste jordbærdessert

9. juni 2013
Dette er en skikkelig deilig sommerdessert som barna selv kan lage. Du kan bruke jordbær eller bringebær eller annen frukt eller bær. Bare pisk krem og rør inn godsakene! Sommerdessert som de minste i familien lager selv  (Strawberry fool) (til 2-3 små personer) ca 2... Les mer
Søte tapas med hvit sjokolade og bringebær

Søte tapas med hvit sjokolade og bringebær

5. juni 2013
Søte små munnfuller som smaker av sjokolade, mandler og bringebær. Disse konfektbitene oppbevares i fryser og tas frem når du skal ha en liten søt bit til kaffen. Små konfektbiter med hvit  sjokolade og bringebær, dyppet i ganache 100 g hvit sjokolade2 dl fløte25 g... Les mer
Det går opp og ned her i livet..

Det går opp og ned her i livet..

4. juni 2013
Ukens matblogger! Helside i VG og nettprofilering merkes på besøkstallene. Tusen takk for alle gode tilbakemeldinger! De siste dagene har vært temmelig uvanlige. For det første sluttet jeg i min faste jobb på fredag. Samme dag ble jeg profilert over en helside i VG og... Les mer
Solskinnskake med sitron

Solskinnskake med sitron

2. juni 2013
Saftig sitronkake med melisglasur laget av melis, sitronsaft, litt gul konditorfarge og vann. (Litt lenger ned på siden ser du hvordan jeg lager mønsteret.) For å få en helt jevn overflate har jeg lagt kaka opp ned. Hva gjør man en en junidag når regnet... Les mer
Sol-is (Isparfait med solbær)

Sol-is (Isparfait med solbær)

27. mai 2013
Ispairfait smaker aller best når den er litt tint. Her har jeg hatt på ganache og servert det hele med litt ekstra solbær til. Vanilje-isparfait med solbær 6 eggeplommer1 dl vann60 g sukker1 vaniljestang5 dl kremfløteSolbærsyltetøy Ganache (Kok opp 1 del kremfløte og rør inn... Les mer
Smuldrepai med rabarbra

Smuldrepai med rabarbra

22. mai 2013
Forsommeren er rabarbratid! Selv om sesongen er kort går det fint an å fryse rabarbra, slik at du kan servere den deiligste rabarbradessert midt på vinteren. Rabarbra smaker også veldig godt sammen med jordbær!     Smuldrepai med rabarbra ca. 600 g rabarbra (6-7 stilker)ca.... Les mer
Bringebærpai

Bringebærpai

19. mai 2013
– En litt annerledes dessert. I denne paien kan du gjerne bruke annen fast frukt eller bær. Her er det bare å prøve seg fram for å finne gode smaker som harmonerer godt med mørdeig/ eggestand. Bringebærpai Start med å lage mørdeig. La den hvile... Les mer
Kransekakekonfekt

Kransekakekonfekt

15. mai 2013
Dette er skikkelige festbiter! Knasende sprø utenpå og myke inni. Lages på 1-2-3 og kan gjerne fryses. Kransekakekonfekt 1/2 kg ferdig kransekakemasse ca. 1 1/2 eggehvite (ha i eggehvite til du kjenner at massen er såvidt blitt litt bløt. Den skal kunne sprøytes ut av... Les mer
Frisk 17. mai-kake med bringebær og ananas

Frisk 17. mai-kake med bringebær og ananas

8. mai 2013
En festpyntet bløtkake. Frisk, saftig, bløt og god. Akkurat sånn en 17. mai-kake skal være. Saftig kakebunn, bringebærkrem og noen gode biter med ananas…mmm Uansett om det snør, om sola steiker eller om det blåser stiv kuling; på 17. mai skal det stå ei frisk... Les mer
Festkaker

Festkaker

2. mai 2013
Konfirmasjonskake til niese Ingrid. Ren, enkel og dekorativ. Mange skal feire bursdag, konfirmasjon eller kanskje bryllup i løpet av de kommende månedene. Har du lyst til å lage noe virkelig fint som ikke er altfor vanskelig å få til? Her kommer noen eksempler på kaker... Les mer
Hvetestenger

Hvetestenger

1. mai 2013
Fersk hvetestang er ikke dagligdags. Disse fikk bein å gå på da en flokk unger fra nabolaget kom innom… Putt hvetestengene i fryseren uten melis og kokos. Ypperlig å ta fram til kaffekos en travel maidag. Hjemmelaget hvetestang er såå godt! Å dele stanga i... Les mer