Vil du bli en krem-støttespiller og bidra til at alle oppskriftene på www.krem.no fortsatt forblir gratis for alle? Send din gave, for eksempel kr. 49,- til VIPPS 509685 Takk for din støtte! - Hilsen Elin
Krydder i baking Her er en oversikt over de vanligste krydderne som brukes til baking. Krydder er aromatiske biter av tørket bær, bark, belg, knopper,...Les mer
Klassisk dessert som alle liker og laiker Lyst på noe enkelt? En himmelsk godt til dessert? Denne sjokoladedesserten går aldri av moten. Er du glad...Les mer
Sjokoladekake med peanøtter og karamell Mange spør etter snickerskake. Bare så det er sagt – min er annerledes enn alle de andre. Server den gjerne...Les mer
Knasende sprø marengsreder med sitronkrem, kremfløte og sjokoladeegg Lyst på en enkel dessert du kan lage nesten helt ferdig FØR du drar på hytta? Små...Les mer
Hvilket hevemiddel når? Ofte er hevemiddel som man tilsetter kun litt «dyttehjelp» i tillegg til den hevingen som skjer naturlig. Men når skal man bruke...Les mer
Sjokoladekake med bløt midte og nydelig daimkrem Favoritt! Denne kaka har vi fått servert hos svigermor i mange, mange år. Den er nydelig god, og...Les mer
Lær om smelting, temperering og anvendelse av sjokolade Er du av dem som liksom ikke helt klarer hverdagen uten litt sjokolade uten at du helt klarer...Les mer
Saftige sjokolademuffins med Kvikk Lunsj Priskrig på Kvikk Lunsj gjorde at dagens muffins fikk en ekstra sprø topping. Saftige muffins med litt sjokoladeknas på topping...Les mer
Les om eggets fantastiske egenskaper Visste du at egg egentlig ikke har noen best før dato? Uskadde egg kan oppbevares i mange måneder, ja helt...Les mer
Bruk opp marsipanrestene og lag saftige snurrer I går spurte jeg mine følgere på Instagram om tips til gjærbakst jeg kunne bake. Tipsene var mange,...Les mer
Supergod suppe som varmer Varm blåbærsuppe en kald vinterdag vekker minner fra barndommen. Like godt nå som da. Frem fra glemselen! Som barn fikk jeg...Les mer
Festpyntet hjertekake med sjokoladekrem Valentinsdag, bryllup, konfirmasjon eller bursdag? Denne vil gjøre seg som et smykke på bordet – uansett anledning. I morgen feires valentines...Les mer
Hvilket sukker skal jeg bruke? Sukker har et stort bruksområde og virker alltid inn på konsistens og smak. Det handler om å utnytte sukkerets egenskaper...Les mer
Hvordan lykkes med boller, hvetestang, kringle eller bollefocaccia? Søt gjærbakst til folket! Grunnoppskrift, spørsmål og svar pluss alt du lurer på om glutentesten. Her deler...Les mer
Silkemyk dessert med sjokolade I går fikk det britiske hertugparet servert cremeux til dessert på slottet. Det kan du også lage! Verdens beste konditorer lager...Les mer
Knasende sprø, grove og supergode! Lei brød? Lei polarbrød? Lei knekkebrød? Lei av januar og snø? Lei av selve livet? Frelsen er nær! Lag skonrokker....Les mer
Dessertkake for sjokoladeelskerne Klassisk dessertkake for den kresne sjokoladeelskeren. Glutenfri! Denne Londonklassikeren fra River Cafe er noe av det mektigste du kan servere. Kaken er...Les mer
Kardemommefylt, søt hvetebakst med vaniljekrem Grovmalt kardemomme i gjærdeig er noe jeg unner alle å smake. Så, i dag tok jeg etter svenskene og bakte...Les mer
Supersaftig gourmetbrød Havregrøt i brød gjør det saftig og smakfullt. Dette ble et skikkelig gourmetbrød! Så har jeg gjort det igjen. Bakt et halvgrovt brød....Les mer