Tangzhong
Grove rundstykker tangzhong
5. desember 2018
Supermjuke halvgrove rundstykker
Tangzhong har revolusjonert måten å bake på for meg. Hvem vil vel ikke ha mer saftig og holdbar gjærbakst?
Julekake tangzhong
23. november 2018
Mjuk nostalgi Den "nye" bakemetoden tangzhong har gjort at jeg har...
Les mer
Bollefocaccia med vaniljekrem og blåbær – tangzhong
23. november 2018
Velkommen til bomullsmjuk bollebakst Måtte jo bare prøve det - å...
Les mer
Mykt hvitløksbrød (tangzhong)
23. november 2018
Supersoft brød med basilikum, oregano og hvitløk Et brød du bare...
Les mer
Boller og kanelboller – tangzhong style
2. oktober 2018
Nøkkelen til supersaftig gjærbakst Jeg har testet ut japansk bakemetode for...
Les mer
Rundstykker / brytebrød tangzhong style
1. oktober 2018
Saftigere enn saftigst - også dagen derpå Tangzhong er en japansk...
Les mer