Tangzhong

Epleboller

18. september 2019

Les mer

Grove horn – tangzhong

7. august 2019

Les mer

Kalsongbrød (mykt grovbrød)

13. juni 2019

Les mer

Hamburgerbrød og pølsebrød

13. mai 2019

Grillsesongen står for døra og er det noe jeg liker, så er det mjuke hjemmelagde hamburgerbrød eller pølsebrød. Her har jeg... Les mer

Focaccia tangzhong

23. april 2019

Les mer

Boller til fastelavn

28. februar 2019

Les mer

Prinsessekake tangzhong

6. februar 2019

Les mer

Grovbrød – tangzhong

3. januar 2019

Les mer

Lussekatter tangzhong

10. desember 2018

Les mer

Grove rundstykker tangzhong

5. desember 2018

Les mer

Julekake tangzhong

23. november 2018

Mjuk nostalgi Den «nye» bakemetoden tangzhong har gjort at jeg har økt væskemengden i min faste julekakeoppskrift. Det gjør den... Les mer

Bollefocaccia med vaniljekrem og blåbær – tangzhong

23. november 2018

Velkommen til bomullsmjuk bollebakst Måtte jo bare prøve det – å bake bollefocaccia på den asiatiske bakemåten. Det gikk såååå bra!... Les mer

Mykt hvitløksbrød (tangzhong)

23. november 2018

Supersoft brød med basilikum, oregano og hvitløk Et brød du bare kan dra av bit for bit, supermjukt og supergodt. Holdbart... Les mer

Boller og kanelboller – tangzhong style

2. oktober 2018

Nøkkelen til supersaftig gjærbakst Jeg har testet ut en asiatisk bakemetode for å få saftigere bakverk. Ja, jeg er frelst! Tangzhong... Les mer

Rundstykker / brytebrød tangzhong style

1. oktober 2018

Saftigere enn saftigst – også dagen derpå Tangzhong er en japansk bakemetode som gir ekstra saftig bakverk. Disse spiste jeg til... Les mer

Tangzhong

Min adresse:

epost:

kremno_elin