Arme riddere med nutella og banan

Arme riddere med nyrørt jordbærsyltetøy er favoritt-kvelds hjemme hos oss. Det smaker jo fortreffelig i seg selv, men med nøttepålegg og banan rykker disse arme ridderne rett opp i dessert-klassen

Bruk gjerne overmodne bananer, det gir best smak. Loffen må gjerne være et par-tre dager gammel. Stryk på ditt favoritt nøttesjokolade-pålegg, legg på banan og klem skivene sammen. Stek skivene så lenge at eggestanden stivner og del i to før du hugger innpå. Mektig, saftig og fulle av smak. Nam!

1 banan
8 loffskiver
Nutella/ Nugatti/ sjokoladepålegg
1-2 bananer

Eggestand:
2 egg
1 dl melk
1 ss sukker
evt ¼ ts kanel

Slik gjør du:
1. Visp sammen egg, melk, sukker og evt. litt kanel.
2. Skjær 8 litt tykke loffskiver. Bruk gjerne litt tørt brød.
3. Smør på nøtte/sjokopålegg på skivene. Legg på skiver av banan.
4. Legg to og to skiver imot hverandre.
5. Dypp i eggestanden og stek i en varm panne, på begge sider. Deles i to og spises lune.