Brownies med godis

Brownies med godis

Det er mange som skal ha Hallowenparty til helgen, og her er en ide som godt kan funke i en barnebursdag også. Brownies er enkelt å lage, særlig denne, som er laget over samme lest som de populære pose-variantene.

Jeg har dekorert med smeltet hvit sjokolade og laget et lite mønster med smeltet mørk sjokolade. Det behøver du selvfølgelig ikke lage, men har du lyst til å prøve – se bilder lenger ned hvordan jeg gjør det.

Kaken kan fint lages dagen før den skal spises. Bare la den stå i langpanna og pakk den inn i plast.

Elin seige pose-brownies
Vei opp det tørre i en bolle og rør godt sammen med en visp:
220 g hvetemel
60 g kakao
25 g vaniljesukker (ca. 5 ts)
1 ts bakepulver
2 ts espressopulver (valgfritt)

Bland sammen det våte + sukker i en annen beholder:
550 g sukker
2 egg
1.5 dl vann
150 g smeltet/ flytende smør eller margarin

Bland det våte med det tørre. Rør til alt er glatt og hell røra i en ca. 30 x 40 cm langpanne kledd med bakepapir. Stek på 165 grader varmluft (midt i ovnen) eller 175 grader over/undervarme. Steketid ca. 25-35 minutter. Avkjøl helt før du dekorerer.

Dekor
150 g hvit sjokolade
30 g mørk sjokolade
Smågodt etter ønske
Øyne (fra Dr. Oetker)

Ha hvit og mørk sjokolade i hver sin glassbolle. Smelt i mikrobølgeovn eller over vannbad (ta litt vann i en kjele, la det såvidt boble, sett bollen på kjelen og la sjokoladen stå til den er helt smeltet). Stryk ut den hvite sjokoladen på browniesen. Ta den smeltede mørke sjokoladen i en pose (lag gjerne en sprøytepose).
Lag striper av sjokolade. Bruk enden på en skje og dra den at og frem, slik at det dannes et mønster.
Legg på smågodt.

Alt du trenger til å lage en morsom brownies.
Stryk utover smeltet hvit sjokolade.
Dra striper av mørk sjokolade over på langs. Dra en skje opp og ned for å lage mønster.
Pynt med godteri.
Kan serveres både til Halloween eller til barnebursdag.
3 Kommentarer
  • C
    Svar
    Skrevet på21:29, 3. november 2022

    Denne ble paddeflat. Stemmer det at den skal stekes i stor langpanne 30 x 40 cm?

  • C
    Svar
    Skrevet på17:28, 7. november 2022

    Ok, tusen takk for svar! Smakte veldig godt 🙂

Legg igjen kommentar

Kommentar
Navn
E-post
Website

Sarah Bernhardt med ..

Sarah Bernhardt i langpanne har blitt en fast...

Vil du ha et pepperk..

I fjor, rett før jul vant jeg en...

Pepperkakeskåler

Reklame. I samarbeid med Anthon Berg har jeg...

Julekjeks til ost

Blåmuggost med pepperkake er blitt en kjent julekombo....

Budapestrull

Til helgen skal far hylles, og vil du...