Klovnekake til barnebursdag

Klovnekake til barnebursdag

Picture

Dropp godteposene, putt alt snopet oppå kaka

Som ung og fremadstormende jobbet jeg i Danmark. Der lagde vi noe som het «Kagemand». Wienerbrødstenger formet som en stor mann, med melis på. Og strødd rundt over det hele, 1/2 kilo «slik» (smågodt) –  minst. I Norge er vi mer vant til langpannekake på bursdager, og her er min fornorskede variant av den danske klassikeren. 

I fjor lagde jeg en royal kake til vår prinsesse Ingrid Alexandra, som fyller år 21. januar. Til vår felles bursdagsfest i år har jeg laget en tradisjonell sjokoladelangpanne og dytta på alt det godteriet jeg kunne finne i skapet. Pluss litt til.  Glem godteposene. Denne komboen blir bursdagens store hit  :) 

Sjokoladelangpanne

7 egg
300 g sukker
100 g sjokolade
270 g smør/margarin
270 g hvetemel
30 g kakao
2 ts bakepulver

Slik gjør du:
1. Pisk eggedosis av egg og sukker.
2. Smelt sjokolade og smør sammen i mikroovn/ evt. over vannbad.
3. Blandingen vendes inn i eggedosisen vekselsvis med siktet hvetemel, kakao og bakepulver.
4. Helles i en form kledd med bakepapir ca. 42 x 29 cm
5. Stekes på 180 grader i 25-30 minutter.

Glasur: 150 g sjokolade blandet med 3-4 ss smør
Smelt sjokolade og smør over vannbad eller i mikroovn. Stryk et tynt lag på hele kaken og legg på godteri etter ønske.
 

Picture

Picture

Reinskjær kantene og lag en kvadrat (ca. 23×23 cm). Skjær ut hode og ben. Plasseres på et fat som vist på bildet. Stryk utover glasur og pynt med godteri. Avskjæret kan du bruke til å lage disse knallgode punsjbollene.

Picture

Klovnekaken lagde jeg første gang til et Allers-bilag for over 10 år siden. Syntes den fortjente å bli presentert en gang til : )

9 Kommentarer
  • Idun
    Svar
    Skrevet på12:46, 5. juni 2015

    Hei, kan jeg lage en glasur med smør/melis og kakao? Også kan jeg pynte kvelden før? Mvh idun som har garasjebursdag imorgen😬😆

    • Konditor-Elin
      Svar
      Skrevet på04:15, 6. juni 2015

      Beklager om svaret kommer for sent, men det kan du Idun 🙂

  • Hilde
    Svar
    Skrevet på00:18, 22. januar 2016

    Denne laget jeg også til bursdagsfeiring i barnehagen for mange år siden. Veldig god og veldig populær. 😊

    • Konditor-Elin
      Svar
      Skrevet på10:55, 22. januar 2016

      Så hyggelig å høre 🙂

  • Tone
    Svar
    Skrevet på14:27, 3. mai 2016

    Hvilken sjokolade bruker du?

    • Konditor-Elin
      Svar
      Skrevet på14:30, 3. mai 2016

      Vanlig mørk kokesjokolade 🙂

  • Monica Kristin Hansen
    Svar
    Skrevet på20:06, 21. januar 2019

    Skal denne kaken være 1 cm høy? 🙈 Skal mel og væske vendes inn med slikkepott, eller med maskin?

    • Elin Krem.no
      Svar
      Skrevet på20:34, 21. januar 2019

      Nei, ikke 1 cm, heller 3-4 cm. Ja, vendes inn, med slikkepott (man vender sjelden inn med maskin..)

  • Hedda
    Svar
    Skrevet på20:23, 18. juli 2020

    Helt nydelig, tusen takk! Dette blir uten tvil min standard sjoko-kake. 🙂

Legg igjen kommentar

Kommentar
Navn
E-post
Website

Elins bordstabelbakk..

Bordstabelbakkels er en mørdeigskake med en sprø mandeltopping....

Fudgy brownie

Reklame. Denne høsten har jeg laget noen filmer...

Fattigmann

Åh, dette smaker av barndommens jul, utbrøt søstra...

Havreflarn

Enkle småkaker som alle liker! Jeg har hatt...

Krem-kalender for 20..

I fjor var første gang jeg lagde kalender,...