Multekrem

Multekrem

Picture

Klassisk juledessert

På selveste julekvelden er kun det beste godt nok. De gylne multene passer perfekt i en bløt krem. Verdens beste juledessert. 
I det siste blogginnlegget før jul skal du få oppskrift på en skikkelig god klassiker, nemlig multekrem. Denne desserten er kanskje bedre å servere voksne enn barn (ikke alle er like begeistret for multesmaken) og derfor har jeg tillatt meg å ha litt multelikør i kremen. Det kan du fint sløyfe om du ikke har noe stående! 

Vil du heller lage riskrem eller karamellpudding

I denne desserten er jeg mest opptatt av at kremen ikke skal være for fast. Det vil si, du skal passe på at du ikke overpisker kremfløten. Å spise overpisket krem er faktisk noe av det verste som finnes! ​Når bærene røres inn er det mye bedre at det er en slapp krem. Da vil smakene blandes bedre sammen, pluss at du får en dessert som smelter på tungen. 

Multekrem 6-8 personer

5 dl kremfløte
400 g multer
100 g sukker
4 ts ekte vaniljesukker eller frøene av ½ vaniljestang
2-3 ss Lakka multelikør (kan sløyfes)

Slik gjør du:
1. Rør sammen multer og sukker og likør.
2. Pisk kremfløte med vaniljesukker til bløt krem.
3. Bland multer og krem.
4. Settes kjølig frem til desserten skal spises. Serveres gjerne med krumkaker. 

Picture

En nydelig juledessert. Gledelig jul til alle følgere! 
2 Kommentarer
  • Tone Strand
    Svar
    Skrevet på10:54, 5. desember 2019

    Til 30 personer hvor mye krem ville du ha pisket?

    • Elin Krem.no
      Svar
      Skrevet på15:21, 5. desember 2019

      Hmm, tror jeg ville laget av 2.5 liter fløte

Legg igjen kommentar

Kommentar
Navn
E-post
Website

Snømann-makroner

Snømannen Kalle er en makron fylt med hvit...

Peppernøtter

  Jeg liker godt at peppernøttene er sprø...

Biscotti med kardemo..

Jeg har etter hvert fått et lite knippe...

Cupcakes med sjokola..

  Cupcakes er ikke min sterkeste side, men...

Adventskalender av m..

  Lyst på en liten utfordring? Denne er...