Cookieman-cookies 19. november 2024 Det er snart desember og jeg har laget noen søte små julecookies som ikke bare er dekorative, men som også smaker... Read More
Julegeiter 12. november 2024 I Rogaland er det ved juletider tradisjon å bake noe de kaller julegeiter. Geitene er laget av en søt gjærdeig som... Read More
Mini suksessterter 6. november 2024 Jeg hadde eggeplommer og malte mandler til overs på en lat søndag, og hva lager man da? Jo en krysning av... Read More
Fyrstekake med en vri 31. oktober 2024 Fyrstekake er ikke bare for gamle folk (jeg vedder!), og her har jeg forsøkt å gjøre den enda bedre enn min... Read More
Nettbutikken 17. oktober 2024 Nettbutikken er åpen! Jeg har samlet et knippe kvalitetsprodukter jeg VET fungerer, og nå kan du også få kjøpe dem. Read More
Bollefocaccia med banan og nøttekaramell 17. oktober 2024 Brune bananer på benken (igjen!) og fryseren er allerede full av bananbiter. Dessuten har jeg bakt *alt* med banan på denne... Read More
Silviakake med sjokosmak 9. oktober 2024 Silviakake er en klassisk, svensk supermyk sukkerbrød-aktig kake med en glasur som smaker litt som suksesstertekrem. Hva med å tilsette... Read More
Eplefondant 27. september 2024 For litt siden fikk jeg spørsmål fra en følger om jeg ikke kunne lage en fondant-dessert med eple? Oi, det hørtes... Read More
Kneippbrød 29. august 2024 I dag deler jeg en oppskrift på kneippbrød. Kneipp er et halvgrovt brød (55%) som har fått et ufortjent dårlig rykte.... Read More
Eplekake med smuldretopping i liten langpanne 23. august 2024 Det er norske epler i butikkene og mange har så mye epler at trærne holder på å knele! Her har jeg... Read More
Olympiske sjokolademuffins 8. august 2024 Du har kanskje hørt om «The muffin man» under dette OL’et? Ikke det? La meg fortelle deg kort: Henrik Christiansen,... Read More
Bringebærboller med sitronkrem 17. juli 2024 Bringebæra (og blåbæra for den saks skyld) er moden og mange spør om jeg kan lage noe friskt. Det har jeg... Read More
Ingrids enkle frokostbrød 10. juli 2024 Om vår alles matmor Ingrid Espelid Hovig hadde levd vill hun ha fylt 100 år denne sommeren. Det må jo markeres!... Read More
Ingunns gulrotrundstykker 12. juni 2024 Jeg syntes det er veldig gøy at dere sender meg oppskrifter, og i dag har jeg bakt en sånn innsendt oppskrift.... Read More
Elins chunky granola 6. juni 2024 Granola er godt på sommeren, og her skal du få en oppskrift som gjør at granolaen blir litt klumpete. Jeg måtte... Read More
Rabarbraterter 30. mai 2024 Lenge har jeg tenkt på å lage noe godt med rabarbracurd og resultatet ser du her: noen små tarteletter/terter og en... Read More
Muffins med rabarbra og kardemomme 22. mai 2024 Det er rabarbrasesong og jeg har latt meg friste av en velkjent kombo, nemlig rabarbra og kardemomme. Og selvfølgelig bruker jeg... Read More
Maipyntet ostekake 7. mai 2024 Ostekake er en klassiker på festkakebordet, men i dette innlegget har jeg mest fokus på pyntingen. Gele-diamanter kan du nemlig bruke... Read More
Jubelkake 2. mai 2024 Lyst på en nydelig bløt og god kake med kaffekrem og sjokolade? Oppskriften har jeg fått av en kremvenn, som også... Read More
Baskisk ostekake i brødform 30. april 2024 Baskisk ostekake er en trendy sak som måtte testet. Det er i bunn og grunn en mektig ostekake med et brent... Read More
Maiboller 2024 25. april 2024 Maimåned er rett rundt hjørnet og jeg har atter en gang bakt en dekorativ maibolle. I år ble det mini klippekranser,... Read More
Elins supermjuke cookies 18. april 2024 Hæ, hva sa du? tangzhong-jevning i en cookie? Ja! Det ble supermjuke cookie som SMELTER på tunga. Alt jeg kan om... Read More
Toscakake i langpanne 9. april 2024 Det er snart mai og tid for dugnader, loppemarkeder og fest! Hva med å dra fram en kake fra glemselen? Om... Read More
Verdens enkleste sitrondessert 22. mars 2024 Trenger du en enkel og rask dessert med få ingredienser? Som minner litt om sitronfromasj? Desserten jeg lagde i dag lages... Read More