Turdessert med nyplukkede bær
I dag har jeg vært på blåbærtur. Vi fant ikke stort, men det ble nok bær til å lage en deilig liten dessert. Desserten kunne jeg gjerne ha laget i skogen der og da. Den er nemlig super-duper-enkel å lage!
Ujålete dessert. Latterlig enkelt. Unektelig godt. |
Denne desserten egner seg godt dersom man er på hytta eller på tur. Putt en halvliter ferdig vaniljesaus og en pakke Gjendekjeks i sekken, og du har alt du trenger for å overraske turfølget med en snerten søtsak etter middag. Passer også perfekt å lage for små konditor-spirer, for du trenger hverken redskap eller ovn, bare noe å ha desserten i. Knus 2-3 Gjendekjeks per person. Legg kjeks-smuler i bunnen på et glass eller en kopp. Legg på godt med bær. Legg på ett lag til med kjeks og til slutt litt bær på toppen. Hell over vaniljesaus rett før servering. Du kan bruke akkurat de bærene du har lyst på, men rips, villbringebær, blåbær eller multer passer helt fortreffelig med vaniljesaus og Gjendekjeks. |
