Flettebakst

Klippekrans med nøttepålegg

23. august 2022

Jeg har i hele sommer gått og tenkt at jeg skal bake noe søt gjærbakst med nøttepålegg. Glasset med pålegget ble... Read More

17. mai-favoritter fra krem.no

11. mai 2022

17.mai-feiringen er nært forestående og jeg har samlet et knippe mai-favoritter fra krem.no. De er sortert etter pavlova, desserter, sjokoladekaker i... Read More

Speiderknuter

30. april 2022

Årets maibolle er en båtmannsknop! Å finne form på årets maibolle har vært et langt lerret å bleke, for jeg vet... Read More

Babka med krem og syltetøy

24. februar 2022

Det er snart fastelavn og jeg har bakt noe jeg kaller tytefrie fastelavnsboller. Eller rettere sagt, skiver av babka med nøttepålegg... Read More

Stjernekringle

20. januar 2021

Denne bollekaka har versert i sosiale medier i snart ti år. Den er jo så dekorativ! Mange lager stjerna til jul,... Read More

Barteboller med nutella

5. november 2020

Ikke noe fart uten bart! Lyst til å gi pappa, far, svigerfar eller bestefar litt gjærbakst på søndag?Jeg har bakt litt... Read More

Kardemommeknuter

25. september 2020

Det nærmer seg høstferie og her på Østlandet ser det ut til å bli mye innevær. Da kan det være fint... Read More

Maiboller 2020

27. april 2020

Totenkringler

3. mars 2020

Lussekatter

10. desember 2019

Det nærmer seg Luciafeiringen den 13. desember. Jeg har tidligere laget en oppskrift på disse med tangzhong-jevning (supergodt!). Til alle dere... Read More

Kanelsnurrer med mandelfyll – tangzhong

3. oktober 2019

Den 4. oktober feirer svenskene kanelbullens dag, og jeg henger meg som vanlig på! Dukker det opp en anledning til å... Read More

Kringle

9. januar 2019

Kjettingkringle med eplefyll

30. august 2018

Gjærbakst med eple, kanel og sukker Luftig, smakfull og langt fra kjede-lig… Dagens gjærbakst er et lite eksperiment. Jeg hadde lyst... Read More

Fletteknuter med kanel og sukker

16. august 2018

Twisted sisters Fikk lyst til å flette litt deig i dag. Da ble kanelbollene seende sånn ut. I dag fikk jeg... Read More

Maistang

28. mai 2018

Takk for denne gang, mai – du var fantastisk! Bare for å runde av måneden på nesten samme måte som jeg... Read More

Maiblomst-rundstykker

11. mai 2018

Smakfulle kuvertbrød til (mai)festen Trenger du noen dekorative brød til suppe, gryteretter eller koldtbord? I dag har jeg laget noen smakfulle... Read More

Maiboller 2.0 – vindmøller

5. mai 2018

Nye ideer til maiboller Har jeg lekt meg litt med den søte gjærdeigen igjen og laget noen vindmøller. Se hvordan jeg... Read More

Maiboller

25. april 2018

Vårlig hvetebolle med vaniljekrem Husker du maiblomsten på nål som man satte på jakkekraven? Det var den jeg hadde i tankene... Read More

Slik lykkes du med søt gjærdeig

5. februar 2018

Hvordan lykkes med boller, hvetestang, kringle eller bollefocaccia? Søt gjærbakst til folket! Grunnoppskrift, spørsmål og svar pluss alt du lurer på... Read More

Kardemommestang

24. januar 2018

Kardemommefylt, søt hvetebakst med vaniljekrem Grovmalt kardemomme i gjærdeig er noe jeg unner alle å smake. Så, i dag tok jeg... Read More

Juletre i bolledeig

23. november 2017

Lun gjærbakst til gløggen? Så mye fantastisk godt man kan lage av en enkel bolledeig! Dette juletreet er fylt med julens... Read More

Adventskrans

18. november 2016

Julekake laget som krans Saftig og dekorativ bakst til adventskosen laget av en enkel tolv-flette. Ja, jeg sa enkel. Det er... Read More

Vridd hvetestang med kanel og sukker

23. juni 2016

Gjærbakst jeg baker opp og putter i fryseren Varm opp noen minutter i ovnen, ha på litt melisglasur, og du har... Read More

Havrerundstykker

11. mai 2016

Frokostbrød med havre Jeg har latt meg inspirere av Baker- og Konditorlandslaget og rappet oppskriften fra de beste bakerne i landet.... Read More

Flettebakst

Min adresse:

epost:

kremno_elin