Sjokoladetemperering 13. desember 2013 Kunsten å få sjokoladen blank Skal du bruke ekte sjokolade, såkalt kuvertyre, må den tempereres før bruk. Lettere sagt enn gjort... Les mer
Sigarer av nougat og marsipan 10. desember 2013 Rull dine egne festsigarer Jeg har alltid hatt et nyttårsforsett: å begynne å røyke. Kanskje får jeg det til i år?... Les mer
Marsipankonfekt 5. desember 2013 Putt dine favorittsmaker i marsipanen og dypp i sjokolade Kvalitetsmarsipan kan pimpes med en rekke frekke smaker. Her får du mini-marsipanbrød... Les mer
Fylte profiteroles 26. november 2013 Eller sagt på norsk: vannbakkelskuler fylt med krem Undervurdert godsak! Vannbakkels 1,25 dl vann 1,25 dl Melk 125 g smør/margarin... Les mer
Sjokoladetrøfler 1. november 2013 Superenkle luksus-kuler Trøffelkuler er smaken av luksus. Disse fløyelsmyke konfektbitene kan du fint lage i dag og ha helt til jul.... Les mer
Søte tapas med hvit sjokolade og bringebær 5. juni 2013 Søte små munnfuller som smaker av sjokolade, mandler og bringebær. Disse konfektbitene oppbevares i fryser og tas frem når du skal... Les mer
Kransekakekonfekt 15. mai 2013 Dette er skikkelige festbiter! Knasende sprø utenpå og myke inni. Lages på 1-2-3 og kan gjerne fryses. Kransekakekonfekt 1/2 kg ferdig... Les mer
Evergood konfektkake 9. mars 2013 Evergood konfektkake – for smakens skyld. Skulle ønske det gikk an å dele ut smaksprøver gjennom skjermen. Denne smaker av sjokolade,... Les mer
Hjemmelagde Punsjboller/Romkuler 16. februar 2013 Små konfektbiter laget av kakerester. Jeg kaller dem både Romkuler og Punsjboller. Ingen ukjente ingredienser i disse så lenge du lager... Les mer
Kransekakehjerter dyppet i sjokolade 20. desember 2012 Disse går raskt å lage. Kransekakehjertene er glutenfrie og kan gjerne fryses. Kan gjerne brukes som bordkort. Her har jeg skrevet... Les mer
Hjemmelaget Bounty 17. desember 2012 Stort nærmere original Bounty kommer du ikke. Saftig kokossmak! Smelt sammen kokosmelk, sirup og delfiafett. Bland inn kokos Bounty 280 ml... Les mer
Issjokolade med mokkasmak (Troikakonfekt) 2. desember 2012 Issjokolade med mokkasmak. Fett og godt, for dem som liker det. Trill små marsipankuler som du legger i formene. Sjokolademassen er... Les mer