Søt Gjærdeig

Fastelavnsstang

3. februar 2016

Latmannsvariant av boller med krem Enklere å lage, enklere å dele og enklere å spise. Dette er min latmannsversjon av boller... Les mer

Boller med (og uten) rosiner

20. januar 2016

Grunnoppskrift for alle bollebakere Boller med eller uten rosiner? MED! Eller? Her får du grunnoppskriften på søt gjærdeig som jeg bruker... Les mer

Lussekatter i ring

8. desember 2015

Luftige og gode lussekatter med safran og kardemomme Til helgen skal mange spise disse gule bollene. Mine ble akkurat som jeg... Les mer

Bollelarver

2. oktober 2015

Oktoberfest Høstferie, Halloweenfest eller bare lyst til å lage noen smakfulle, fylte larver? Dette er en idè jeg har plukket opp... Les mer

Bryteboller i rund form med smør, kanel og sukker

26. juli 2015

Karamelliserte bollebiter som dras fra hverandre og spises med fingra Du har kanskje hørt om «pull apart bread». Her kommer bollevarianten.... Les mer

Daimsnurrer med vaniljekrem

7. juli 2015

Feriesnurrer fyller du med det du har i skapet. Ja, bortsett fra tyggis da. Daimfylt bakst i muffinsform Hva kan man... Les mer

Kanelbullar fra en verdensmester

6. juni 2015

Hvordan lage den ultimate kanelbullen? Jeg måtte gå til kilden, nærmere bestemt til den svenske verdensmesteren Håkan Johansson. Han sa: –... Les mer

Snurrer med vaniljekrem og bringebær i svingene

27. mai 2015

Sommerlig bakst Hvis sommeren banker på døra, er jeg klar til å bake disse igjen 🙂 Laget for bladet BAKE... Les mer

Bollefocaccia med vaniljekrem og blåbær

26. april 2015

Bollekake i langpanne. Lett som en plett! Det ligner kanskje litt på focaccia, men glem all oljen. Det holder med litt... Les mer

Påskekaniner

20. mars 2015

Snart er det påskeferie. Kanskje bake litt sammen med barn eller barnebarn igjen? Søte, små kaniner laget i bolledeig Jeg er... Les mer

Cones – kremfylte fastelavnshorn

11. februar 2015

Litt annerledes fastelavnsboller Cones er ikke noe nytt i denne bakeverden, men ettersom jeg aldri hadde bakt det før måtte det... Les mer

Bolletroll

18. januar 2015

Kongelig spøk ble til gjærbakst med morsom vri Egentlig skulle jeg lage en klovn til prinsessa, men så så jeg det.... Les mer

Saffransbullar

8. desember 2014

Smakfull svensk Lucia-stemning Jag har bakat dom svenskaste av dom svenska Saffransbullarna og ble sendt rett down memory lane. Det skal... Les mer

Flettebolle

15. oktober 2014

Sammenrullet flette Flettebakst! Denne sammenrullede fletten er enkel å få til, jeg har tatt bilder og viser deg hvordan, trinn for... Les mer

Sjokoladebabka – hvetebrød med sjokoladefyll

31. august 2014

Sjokoladefylt, søt gjærbakst Jeg har alltid elsket julekake. Ja, jeg liker til og med sukaten! Dette er en variant av julekake,... Les mer

12 tips for å lykkes med gjærdeig

14. august 2014

Slik lykkes du med gjærbaksten La meg først si at jeg ikke er utdannet baker, men er en konditor med stor... Les mer

Jukseflettet kringle

11. august 2014

Pen, saftig og smakfull kringlebakst Tror du at dette er en skikkelig vanskelig flettet kringle-sak, må du tro om igjen. Dette... Les mer

Vaniljesnurrer i form

28. juli 2014

Søt gjærbakst med vaniljekrem i svingene Etter noen late uker er jeg bake-sulten igjen. Kjøpte meg noen søte små former på... Les mer

Gifflar

6. juli 2014

Små sommernytelser til strandbagen Industribakt eller hjemmelaget? Jeg går for det siste. Disse søte små kanelsnurrene som vi kjenner som «gifflar»... Les mer

Solskinnsboller

8. juni 2014

Saftige skillingsboller med et gult øye Vi befinner oss i en årstid med mye uteaktivitet, og med barn i huset følger... Les mer

Vridd flette med nøtte- og sjokoladefyll

28. mai 2014

Gjærbakst, ass… Brukte bare halvparten av gjærdeigen til å lage boller – resten brukte jeg på å lage en saftig hveteflette... Les mer

Aniskringler

18. mai 2014

Småkringler med lakris-smak Enten det er en kald vårdag eller en deilig sommerdag – det passer alltid med litt gjærbakst. Aniskringler... Les mer

Flettekrans – flette med fire

9. april 2014

Enkel flette med fire, denne fikser du lett! Denne fletten har jeg laget som en krans. Jeg syntes den ble vakker... Les mer

Påskehare

4. april 2014

Barnevennlig påskebakst Er den ikke søt? Opplev barnlig glede, både når du lager og når du spiser disse super-nusselige påskeharene. Eller... Les mer

Søt Gjærdeig

Min adresse:

epost:

kremno_elin