Valgets vinner 9. september 2021 I forbindelse med at vi snart skal gå til valgurnene har jeg hatt et aldri så lite demokrati-prosjekt på gang den... Les mer
Kokoskake med sjokoladefyll ala mormor Esther 26. august 2021 I serien Elin tester retrokaker har turen kommet til denne kaka, en ganske sofistikert festkake med myk kakebunn og fløyelsmyk sjokoladekrem,... Les mer
Pinsekake 13. august 2021 I sommer har jeg bedt dere om å sende meg kakeoppskrifter fra da smågodtet kosta 10 øre per stykk, det vil... Les mer
Tropisk aroma 4. mai 2021 Kaken jeg elsker å hate. På bildet ser du latmannsversjonen der jeg har blandet kakao inn i kakerøren. Følger du fremgangsmåten,... Les mer
Bringebærmarengs med sjokoladetrekk 22. april 2021 Disse ble til ved en tilfeldighet! Jeg skulle lage myk sjokoladekake med bringebærmarengs og lagde marengsen først, for å teste. Kakebunnen... Les mer
Myk sjokoladekake med bringebærmarengs 22. april 2021 Sjokolade og bringebær er en kjent smakskombinasjon. I denne kaka har jeg tatt en favoritt-sjokoladekakebunn og lagt på en lett, mjuk... Les mer
Ostekake med bringebær på browniebunn 12. februar 2021 I år er det et sjeldent sammentreff. Morsdag, fastelavn og valentinesday på en og samme dag. Jeg bestemte meg for å... Les mer
Runde delfiakaker med Mariekjeks 28. november 2020 For noen dager siden fikk jeg en forespørsel fra en følger om jeg ikke kunne lage en oppskrift på firkantet kjeks... Les mer
Fudgy brownie 26. november 2020 Superenkel brownie! Oppskriften er enkel og ikke minst super-duper god. Man rører bare alt sammen, heller det i en passe stor... Les mer
Vepsebol-makroner 12. november 2020 Jeg har skjønt at vepsebol er noe mange liker å lage til jul. Jeg har aldri hverken smakt eller sett vepsebol... Les mer
Elins snickerskake 3. november 2020 Knallgod snickerskake med Elin-vri. Dette er en kake mange har mast om at jeg skal lage lenge. Daglig får jeg tilsendt... Les mer
Komtessevafler 16. september 2020 Det er mange som ønsker at jeg skal lage noe sesongbasert om dagen. Noe med epler. Eller plommer. Forslagene jeg får... Les mer
Brownieskake med enkel vaniljekrem og bær (glutenfri) 26. april 2019 Brownies med krem er jo så godt! Hva med å lage den sånn som vi lager Verdens beste, bare med... Les mer