Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Filter by Categories
17. mai
Bløtkaker
Brød
Cookies
Dessert
Fakta Om
Featured
Flettebakst
For De Minste
Frukt og bær
Glutenfritt
Godt.no
Grunnoppskrifter
Is
Jul
Kakedekor
Kaker
Konfekt
Langpanne
Marsipan
Muffins
OPPSKRIFTER
Ostekake
Påske
popular
Salt Gjærdeig
Sauser
Scones
Sjokoladekaker
Søt Gjærdeig
Tangzhong
Ukategorisert
Utstyr
mobile-logo
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Filter by Categories
17. mai
Bløtkaker
Brød
Cookies
Dessert
Fakta Om
Featured
Flettebakst
For De Minste
Frukt og bær
Glutenfritt
Godt.no
Grunnoppskrifter
Is
Jul
Kakedekor
Kaker
Konfekt
Langpanne
Marsipan
Muffins
OPPSKRIFTER
Ostekake
Påske
popular
Salt Gjærdeig
Sauser
Scones
Sjokoladekaker
Søt Gjærdeig
Tangzhong
Ukategorisert
Utstyr

Salt Gjærdeig

Kneippbrød

Kneippbrød

29. august 2024
I dag deler jeg en oppskrift på kneippbrød. Kneipp er et halvgrovt brød (55%) som har fått et ufortjent dårlig rykte.... Read More
Halvgrove horn

Halvgrove horn

10. januar 2024
Nytt år – nye matbokser å fylle. Jeg har bakt noen halvgrove horn på en litt annerledes måte, til glede for... Read More
Pizzaruter (halvgrove)

Pizzaruter (halvgrove)

13. september 2023
Matpakkeruter er fortsatt svært populært, og her er en variant laget som pizza. Ikke like mjuke, men de grovere enn maptakkerutene... Read More
Mjuke potetbrød

Mjuke potetbrød

29. august 2023
På svensk: Potatisfrallor. På norsk: Mjuke potetbrød. Eller mjuke matpakkebrød med potet. Kokte poteter til overs ble til myke og herlige,... Read More
Grove pitabrød

Grove pitabrød

10. august 2023
Pitabrød er noe jeg alltid har i fryseren, for når man trenger en kjapp middag, ja da går det fort å... Read More
Elins fiberbrød

Elins fiberbrød

2. august 2023
Brød! Supermykt og godt. 68 % grovt, rikt på fiber, lettspist og laget over samme lest som fiberrundstykkene jeg lagde i... Read More
Klassisk focaccia

Klassisk focaccia

3. mai 2023
Focaccia hører ofte med på 17.maibordet, derfor har jeg laget en heeelt vanlig en. Fra før av har jeg jo to... Read More
Grove rundstykker

Grove rundstykker

23. februar 2023
Grove rundstykker hentet frem fra ukeblad-arkivet. Jeg er akkurat ferdig med en bok, men er allerede i gang med en ny.... Read More
Grove hamburgerbrød

Grove hamburgerbrød

13. januar 2023
Det er januar og ikke akkurat grillsesong. Likevel har jeg bakt halvgrove hamburgerbrød, fordi brødene har mange anvendelser. De kan smøres... Read More
Frokostbrød tangzhong

Frokostbrød tangzhong

2. november 2022
Frokostbrød med valmuefrø er noe mange kjenner fra Rema, og for noen dager siden ble jeg utfordret til å bake noe... Read More
Mjuke matpakkeruter

Mjuke matpakkeruter

4. august 2022
I dag har jeg hatt polarbrød i hodet. Meningen var at det skulle smake sånn, men det fikk jeg ikke helt... Read More
Ostebriks

Ostebriks

19. mai 2022
Et bakverk man ofte kjøper i butikken: ostebriks. Jeg putta litt grovt mel i deigen og la på noen gode skiver... Read More
Festloff

Festloff

8. mars 2022
Loff kan lages rund, i form, eller i en litt jålete utgave – som denne. Jeg ville opprinnelig lage den på... Read More
Saftig loff

Saftig loff

16. februar 2022
Det er lite som slår fersk loff med smør. Jeg eeelsker det! Jeg har jo laget loff et par ganger før... Read More