Ukategorisert

Brownie med påskesjokolade

5. april 2022

Det nærmer seg påske og jeg har bakt en nyyyydelig god brownie. Brownie185 g smør130 g mørk sjokolade, grovhakket5 ss kakao1,5... Read More

Sjokoladekake med marengs

1. april 2022

Da jeg skulle bake denne tok jeg utgangspunkt i en amerikansk oppskrift som jeg fant på nettet. Det er fordi jeg... Read More

Restevafler

24. mars 2022

Annonse. Skal du lage vafler på vaffeldagen? Lag restevafler!Hver og en av oss kaster hvert år i snitt 42 kg mat.... Read More

Solskinnskake med sitron (i langpanne)

22. mars 2022

Solskinnskake er en formkake laget med å piske eggedosis først. Det gjør den litt lettere enn formkake som starter med smør... Read More

Bananmuffins med crumble

17. mars 2022

Super-saftige muffins laget av brune bananer, litt sjokolade og en dæsj grovmalt kardemomme (som du kan sløyfe om du ikke liker... Read More

Saftig sjokoladekake med pære

15. mars 2022

Hva er vel bedre enn kombinasjonen pære og sjokolade? Dette er en kake jeg lagde for et ukeblad for mange år... Read More

Gulrotkake med appelsin

3. mars 2022

Appelsinene er gullende gode om dagen, og jeg fikk lyst til å teste smaken i en gulrotkake. Putta appelsin både i... Read More

Formkake med grovmalt kardemomme og pecannøtter

1. mars 2022

I disse tider da verdensfreden er truet søker jeg etter noe trygt og godt. Som formkake. Flere har spurt om jeg... Read More

Romboller

25. februar 2022

…eller boller fylt med vaniljekrem. Kremen lages ved å blande hjemmelaget vaniljekrem med litt bløtpisket kremfløte og er den samme jeg... Read More

Babka med krem og syltetøy

24. februar 2022

Det er snart fastelavn og jeg har bakt noe jeg kaller tytefrie fastelavnsboller. Eller rettere sagt, skiver av babka med nøttepålegg... Read More

Saftig loff

16. februar 2022

Det er lite som slår fersk loff med smør. Jeg eeelsker det! Jeg har jo laget loff et par ganger før... Read More

Hege spesssial

10. februar 2022

Til morsdag har jeg i år testet en oppskrift jeg fikk av en trofast følger. Kaka er en «Hege spesssial» og... Read More

Hjerteboller med vaniljekrem

8. februar 2022

Hjerteboller med vaniljekrem eller skolebrødhjerter om du vil, bare fordi det er morsdag til helgen, og dagen etter der – valentinsdag.... Read More

Fine rundstykker

1. februar 2022

Fine rundstykker manglet i samlingen, derfor ble det bakt til et lunsjbesøk. Disse er nesten litt sånn «kjøperundstykker» ettersom de er... Read More

Verdens beste – Kvæfjordkake med sitronkrem

26. januar 2022

I helgen feiret jeg bursdag, og i den anledning fikk jeg lyst til å teste en ny variant av verdens beste/... Read More

Scones (grove) med nøtter og frukt

18. januar 2022

Jeg har lagt merke til at mange spiser litt smågrove scones i januar. Sånne du kjøper hos bakeren, stappa med godsaker.... Read More

Grovbrød med gulrot og eple

13. januar 2022

Årets første blogginnlegg måtte jo så klart bli….et grovbrød. Konditoren er ikke flinkt til å bake grovbrød, men joda, etter å... Read More

Sjokolademousse med After Eight

21. desember 2021

Hvert år lager jeg forslag til en jule- eller nyttårsdessert, og hva passer vel bedre en en nydelig, mjuk sjokolademousse? Den... Read More

Troikakonfekt

16. desember 2021

Flere har spurt om jeg ikke kan vise hvordan man lager Troika. Den oppskriften og fremgangsmåten finner du absolutt over alt... Read More

Hjemmelaget godteri

15. desember 2021

Det er få dager til jul og mange vil lage litt snop til jul. Her har jeg samlet et knippe, sånn... Read More

Brytebrød (halvgrovt)

14. desember 2021

Julehygge står for døra og jeg har bakt noe dekorativt og godt du kan sette på bordet både til frokost, lunsj,... Read More

Små pepperkakehus

10. desember 2021

Jeg har laget et par nye pepperkakehus, begge ganske små. De er lette å lage, men du trenger et ekstra sett... Read More

Bollefocaccia med safran og marsipan

9. desember 2021

Lussekatter hører liksom til på Luciadagen den 13. desember, men en bollefocaccia med safran, marsipan og vaniljekrem kan du... Read More

Nøtteroser

7. desember 2021

Liker du ikke kransekake liker du kanskje noe laget over samme lest, nemlig nøtteroser. De er forresten glutenfrie. Jeg tok oppskriften... Read More

Ukategorisert

Min adresse:

epost:

kremno_elin