Oppskrifter
Grove rundstykker tangzhong
5. desember 2018
Supermjuke halvgrove rundstykker
Tangzhong har revolusjonert måten å bake på for meg. Hvem vil vel ikke ha mer saftig og holdbar gjærbakst?
Julekake tangzhong
23. november 2018
Mjuk nostalgi Den "nye" bakemetoden tangzhong har gjort at jeg har...
Les mer
Brune pinner / Kolakaker
23. november 2018
Julete, sprø småkaker som smaker av smørkaramell Disse kakene burde komme...
Les mer
Boller og kanelboller – tangzhong style
2. oktober 2018
Nøkkelen til supersaftig gjærbakst Jeg har testet ut en asiatisk bakemetode...
Les mer
Rundstykker / brytebrød tangzhong style
1. oktober 2018
Saftigere enn saftigst - også dagen derpå Tangzhong er en japansk...
Les mer
Wienerbrød – trinn for trinn
27. september 2018
Knasende gode, fylt med vaniljekrem, makronfyll, eple og bringebær Lyst til...
Les mer
Smuldrepai med eple og dulce de leche
23. august 2018
Epler, knas og karamell. Nam! Lyst på noe nydelig godt til...
Les mer
