Oppskrifter

Ostekake med sjokolade og appelsin

11. desember 2018

10. desember 2018

5. desember 2018

29. november 2018

23. november 2018

Mjuk nostalgi Den «nye» bakemetoden tangzhong har gjort at jeg har økt væskemengden i min faste julekakeoppskrift. Det gjør den... Read More

23. november 2018

Julete, sprø småkaker som smaker av smørkaramell Disse kakene burde komme med en advarsel: blir fort borte! Flere har spurt meg... Read More

23. november 2018

Mjuk sjokoladekake som smelter på tungen Kladdkakans dag er den perfekte unnskyldning for å dytte i seg noe usunt mitt i... Read More

23. november 2018

Supersoft brød med basilikum, oregano og hvitløk Et brød du bare kan dra av bit for bit, supermjukt og supergodt. Holdbart... Read More

2. oktober 2018

Nøkkelen til supersaftig gjærbakst Jeg har testet ut en asiatisk bakemetode for å få saftigere bakverk. Ja, jeg er frelst! Tangzhong... Read More

1. oktober 2018

Saftigere enn saftigst – også dagen derpå Tangzhong er en japansk bakemetode som gir ekstra saftig bakverk. Disse spiste jeg til... Read More