Author: Elin Krem.no

Amerikanske chocolate chip cookies

26. juli 2023

Kan man noen gang bli lei av gode sjokoladecookies? Svaret er nei. Så, da jeg snublet over en sånn... Les mer

Elins enkle ballerinakjeks

17. juli 2023

Kjeks er noe jeg alltid får dilla på nå på sommeren. Her har jeg laget en egen versjon av en kjent... Les mer

Brioche med vaniljekrem

7. juli 2023

Du er kanskje av dem som kjøper en sånn Brioche i metallform til kaffen denne sommeren? Jeg fikk lyst til å... Les mer

Kokoskuler med sitron

29. juni 2023

Kokos og sitron er godt. Veldig godt. Derfor fikk jeg lyst til å lage noe som lignet på amaretti-kuler (som er... Les mer

Karamellvafler – stroopwafels

22. juni 2023

Stroopwafels er nederlandsk spesialitet, på norsk best kjent som karamellvafler. Kakene stekes i jern, deles og legges sammen med en karamellaktig... Les mer

Halvstekte rundstykker #baktinorge

20. juni 2023

Visste du at nesten 30% av alle bakerverer som selges i dette landet er importert? For noen dager siden leste jeg... Les mer

Sukkerkavring

16. juni 2023

Kavring med melk og sukker er noe som har fulgt meg hele livet. Det var ofte kveldsmat hjemme hos oss under... Les mer

Mørdeigssnitter med syltetøy

13. juni 2023

I dag har jeg laget en gæmliskake som fikk barndomsminnene fram. Sprø mørdeig med syltetøy og melis er kakebiter du kan... Les mer

Enkle ispinner med jordbær og mango

9. juni 2023

Superenkle ispinner av jordbær og mango! Sommervarmen er her og latskapen tar meg. Heldigvis skal det ikke mye innsats til for... Les mer

Bakt ostekake med hvit sjokolade og rabarbra

2. juni 2023

Jada, jeg lagde en bakt ostekake med rabarbra i fjor også, men man kan vel aldri få nok av gode rabarbra-varianter,... Les mer

Enkel smuldrepai med rabarbra

23. mai 2023

Rabarbratid! Endelig! Her skal du få en smuldrepai-oppskrift med kun 3 ingredienser i smuldretoppingen. Vinteren har vært lang og det tok... Les mer

17. mai-terte med vaniljekrem og bær

15. mai 2023

Det er snar 17. mai og kakefest! Jeg har laget en nydelig liten vaniljekremterte med bær. Klassisk og veldig, veldig god.... Les mer

Elins oreokake

9. mai 2023

Oreokake er blitt en klassiker på mange festbord, og her får du min versjon. Den er ikke veldig ulik de andre... Les mer

NY bok!

4. mai 2023

Jeg har gitt ut ny bok! Den heter Kakene vi elsker og er fylt med favorittene fra det norske kakebordet. Du... Les mer

Klassisk focaccia

3. mai 2023

Focaccia hører ofte med på 17.maibordet, derfor har jeg laget en heeelt vanlig en. Fra før av har jeg jo to... Les mer

Maibolle 2023

27. april 2023

Maimåned er få dager unna, og i år som i fjor og året før der, har jeg laget en maibolle. I... Les mer

Bollefocaccia ala drømmekake

19. april 2023

Bollefocaccia ala drømmekake. Naaaaam! Bollefocaccia er rett og slett en bolledeig stekt i langpanne. Det er kanskje det enkleste du kan... Les mer

DBS – Den beste sjokoladekaka

13. april 2023

Den beste sjokoladekaka! Det ble navnet på denne herligheten av ei kake. Tipset kom fra venninna mi, som faktisk ikke bor... Les mer

Suksesstopper

3. april 2023

En liten rest med suksessterte-krem fikk meg til å lage disse små toppene av mandelmasse. Du velger med andre ord selv... Les mer

Elins gule påskebomber

30. mars 2023

Da jeg lagde min vri på gule bomber i 2018 gikk dere av hengslene, for dette var jo noe annet! Noe... Les mer

Hot cross buns – tangzhong

28. mars 2023

Påskebolle, lett krydret og med et kors på toppen, bare for å minne oss om hva påske handler om. Dette er... Les mer

Brownievaffel

24. mars 2023

Vaffeldagen falt i år på en lørdag (i morgen 25.3) og derfor her jeg dratt til med en skikkelig lørdags-vaffel, som... Les mer

Silviakake

21. mars 2023

Silviakake! Med den mest fantastisk gode glasuren du bare kan tenke deg. Dette er også en sånn kake mange har bedt... Les mer

Biscotti med mandler og sitron

15. mars 2023

Det drar seg mot påske og flere har spurt om jeg ikke kan bake noe kjeksaktig smaksatt med sitron. I dag... Les mer

Author: Elin Krem.no

Min adresse:

epost:

kremno_elin