Brownie med påskesjokolade 5. april 2022 Det nærmer seg påske og jeg har bakt en nyyyydelig god brownie. Brownie185 g smør130 g mørk sjokolade, grovhakket5 ss kakao1,5... Les mer
Sjokoladekake med marengs 1. april 2022 Da jeg skulle bake denne tok jeg utgangspunkt i en amerikansk oppskrift som jeg fant på nettet. Det er fordi jeg... Les mer
Restevafler 24. mars 2022 Annonse. Skal du lage vafler på vaffeldagen? Lag restevafler!Hver og en av oss kaster hvert år i snitt 42 kg mat.... Les mer
Solskinnskake med sitron (i langpanne) 22. mars 2022 Solskinnskake er en formkake laget med å piske eggedosis først. Det gjør den litt lettere enn formkake som starter med smør... Les mer
Bananmuffins med crumble 17. mars 2022 Super-saftige muffins laget av brune bananer, litt sjokolade og en dæsj grovmalt kardemomme (som du kan sløyfe om du ikke liker... Les mer
Saftig sjokoladekake med pære 15. mars 2022 Hva er vel bedre enn kombinasjonen pære og sjokolade? Dette er en kake jeg lagde for et ukeblad for mange år... Les mer
Solsikkeboller (for Ukraina) 10. mars 2022 Når dette innlegget skrives har det snart gått to uker siden Russland invaderte Ukraina. Det utenkelige skjedde. Etter kun to uker... Les mer
Festloff 8. mars 2022 Loff kan lages rund, i form, eller i en litt jålete utgave – som denne. Jeg ville opprinnelig lage den på... Les mer
Gulrotkake med appelsin 3. mars 2022 Appelsinene er gullende gode om dagen, og jeg fikk lyst til å teste smaken i en gulrotkake. Putta appelsin både i... Les mer
Formkake med grovmalt kardemomme og pecannøtter 1. mars 2022 I disse tider da verdensfreden er truet søker jeg etter noe trygt og godt. Som formkake. Flere har spurt om jeg... Les mer
Romboller 25. februar 2022 …eller boller fylt med vaniljekrem. Kremen lages ved å blande hjemmelaget vaniljekrem med litt bløtpisket kremfløte og er den samme jeg... Les mer
Babka med krem og syltetøy 24. februar 2022 Det er snart fastelavn og jeg har bakt noe jeg kaller tytefrie fastelavnsboller. Eller rettere sagt, skiver av babka med nøttepålegg... Les mer
Saftig loff 16. februar 2022 Det er lite som slår fersk loff med smør. Jeg eeelsker det! Jeg har jo laget loff et par ganger før... Les mer
Hjerte-sjokoladecookies 14. februar 2022 Fikk du lyst til å markere valentinsdagen? Da kan du jo bare dra fram pepperkakeutstikkeren og lage noen søte hjertecookies. Denne... Les mer
Hege spesssial 10. februar 2022 Til morsdag har jeg i år testet en oppskrift jeg fikk av en trofast følger. Kaka er en «Hege spesssial» og... Les mer
Hjerteboller med vaniljekrem 8. februar 2022 Hjerteboller med vaniljekrem eller skolebrødhjerter om du vil, bare fordi det er morsdag til helgen, og dagen etter der – valentinsdag.... Les mer
Fine rundstykker 1. februar 2022 Fine rundstykker manglet i samlingen, derfor ble det bakt til et lunsjbesøk. Disse er nesten litt sånn «kjøperundstykker» ettersom de er... Les mer
Verdens beste – Kvæfjordkake med sitronkrem 26. januar 2022 I helgen feiret jeg bursdag, og i den anledning fikk jeg lyst til å teste en ny variant av verdens beste/... Les mer
Prinsessekake med kardemommefyll og vaniljekrem 20. januar 2022 Prinsessekake er alltid populært og i dag har jeg laget en ny variant med favorittsmakene: grovmalt kardemomme og vaniljekrem. Hurra for... Les mer
Scones (grove) med nøtter og frukt 18. januar 2022 Jeg har lagt merke til at mange spiser litt smågrove scones i januar. Sånne du kjøper hos bakeren, stappa med godsaker.... Les mer
Grovbrød med gulrot og eple 13. januar 2022 Årets første blogginnlegg måtte jo så klart bli….et grovbrød. Konditoren er ikke flinkt til å bake grovbrød, men joda, etter å... Les mer
Sjokolademousse med After Eight 21. desember 2021 Hvert år lager jeg forslag til en jule- eller nyttårsdessert, og hva passer vel bedre en en nydelig, mjuk sjokolademousse? Den... Les mer
Troikakonfekt 16. desember 2021 Flere har spurt om jeg ikke kan vise hvordan man lager Troika. Den oppskriften og fremgangsmåten finner du absolutt over alt... Les mer
Hjemmelaget godteri 15. desember 2021 Det er få dager til jul og mange vil lage litt snop til jul. Her har jeg samlet et knippe, sånn... Les mer