OPPSKRIFTER

Enkel smuldrepai med rabarbra

23. mai 2023

Rabarbratid! Endelig! Her skal du få en smuldrepai-oppskrift med kun 3 ingredienser i smuldretoppingen. Vinteren har vært lang og det tok... Les mer

17. mai-terte med vaniljekrem og bær

15. mai 2023

Det er snar 17. mai og kakefest! Jeg har laget en nydelig liten vaniljekremterte med bær. Klassisk og veldig, veldig god.... Les mer

Elins oreokake

9. mai 2023

Oreokake er blitt en klassiker på mange festbord, og her får du min versjon. Den er ikke veldig ulik de andre... Les mer

Klassisk focaccia

3. mai 2023

Focaccia hører ofte med på 17.maibordet, derfor har jeg laget en heeelt vanlig en. Fra før av har jeg jo to... Les mer

Maibolle 2023

27. april 2023

Maimåned er få dager unna, og i år som i fjor og året før der, har jeg laget en maibolle. I... Les mer

Bollefocaccia ala drømmekake

19. april 2023

Bollefocaccia ala drømmekake. Naaaaam! Bollefocaccia er rett og slett en bolledeig stekt i langpanne. Det er kanskje det enkleste du kan... Les mer

DBS – Den beste sjokoladekaka

13. april 2023

Den beste sjokoladekaka! Det ble navnet på denne herligheten av ei kake. Tipset kom fra venninna mi, som faktisk ikke bor... Les mer

Suksesstopper

3. april 2023

En liten rest med suksessterte-krem fikk meg til å lage disse små toppene av mandelmasse. Du velger med andre ord selv... Les mer

Elins gule påskebomber

30. mars 2023

Da jeg lagde min vri på gule bomber i 2018 gikk dere av hengslene, for dette var jo noe annet! Noe... Les mer

Hot cross buns – tangzhong

28. mars 2023

Påskebolle, lett krydret og med et kors på toppen, bare for å minne oss om hva påske handler om. Dette er... Les mer

Brownievaffel

24. mars 2023

Vaffeldagen falt i år på en lørdag (i morgen 25.3) og derfor her jeg dratt til med en skikkelig lørdags-vaffel, som... Les mer

Silviakake

21. mars 2023

Silviakake! Med den mest fantastisk gode glasuren du bare kan tenke deg. Dette er også en sånn kake mange har bedt... Les mer

Biscotti med mandler og sitron

15. mars 2023

Det drar seg mot påske og flere har spurt om jeg ikke kan bake noe kjeksaktig smaksatt med sitron. I dag... Les mer

Hvetekake med makronfyll

2. mars 2023

Enda en godbit fra ukebladarkivet dette her, kalt hvetekake med makronfyll. Her har jeg brukt makronfyll som du kjøper på butikken.... Les mer

Trippel sjokoladebolle

24. februar 2023

Hvis du ikke har bodd under en stein i det siste har du nok fått med deg en helt ny, overhypet... Les mer

Grove rundstykker

23. februar 2023

Grove rundstykker hentet frem fra ukeblad-arkivet. Jeg er akkurat ferdig med en bok, men er allerede i gang med en ny.... Les mer

Bolleskåler med krem

16. februar 2023

Det drar seg mot fastelavn og i år har jeg løst et stort krembolle-problem for deg! Jeg syntes nemlig det kan... Les mer

Skogsbærkake

7. februar 2023

Black forest gateau er en klassiker i kakeverdenen, og endelig har jeg fått ut fingern og laget min versjon. Grunnen til... Les mer

Smulefritt grovbrød. Billig, enkelt og godt.

30. januar 2023

Matprisene er på vei opp (igjen) og jeg har derfor bakt egne grovbrød. Det ble åtte brød. Til kr. 4.40 per... Les mer

Sukkerkringler

27. januar 2023

Sukkerkringler er myke boller penslet med godt smør og så dyppet i fint sukker. Bollene smaker aller best når de er... Les mer

Hindbærsnitter – bringebærsnitter

18. januar 2023

En gammel, dansk klassiker som aldri går av moten. Hindbærsnitter er laget av to lag mørdeig med bringebærsyltetøy i mellom og... Les mer

Grove hamburgerbrød

13. januar 2023

Det er januar og ikke akkurat grillsesong. Likevel har jeg bakt halvgrove hamburgerbrød, fordi brødene har mange anvendelser. De kan smøres... Les mer

Tropisk dessert

21. desember 2022

Årets siste blogginnlegg er som en mild bris fra sydlige strøk. En dessert som smaker kokos, mango og pasjonsfrukt. Jeg har... Les mer

Thestokker

19. desember 2022

Thestokker kan best sammenlignes med biscotti før de tørkes for andre gang. Litt sprø, ikke fullt så harde. Så dro jeg... Les mer

OPPSKRIFTER

Min adresse:

epost:

kremno_elin