OPPSKRIFTER

Stekte marsipanegg

17. mars 2021

Jeg fant et par pakker med godsaker i skuffen i går: en pakke med marsipan med 50% mandler og en pakke... Les mer

Shortbread / butter cookies

12. mars 2021

Jeg har flere ganger blitt spurt om jeg ikke kan bake butter cooikes. Altså kjeks som smaker smør. Det finnes utallige... Les mer

Kanelsnurrer eller kanelboller, om du vil..

9. mars 2021

Flere har etterlyst en litt større deig enn min vanlige grunnoppskrift. En deig som er litt fastere i fisken. Så, her... Les mer

Vannbakkels-svaner

4. mars 2021

Det er vannbakkels-uke på krem.no og da noen foreslo at jeg skulle lage svaner måtte jeg jo bare trå til. Har... Les mer

Churros

3. mars 2021

Vannbakkels er tema denne uka, og jeg har bakt noe jeg aldri har laget før: Churros! Frityrstekt vannbakkels smaker jo heeeelt... Les mer

Saftig formkake med blåbær

26. februar 2021

Annonse. Rørosmeieriet har kommet med en nyhet: Økologisk Blåbæryoghurt! Og den er bare helt himmelsk god! Yoghurten er laget uten kunstige... Les mer

Grove gulrotrundstykker – tangzhong

22. februar 2021

I dag fristet det å bake noe halvgrovt og godt som gjerne kan spises ved siden siden av suppa, spises til... Les mer

Appelsinmarmelade

19. februar 2021

Dere som har fulgt meg en del år vet at jeg har laget en aldeles NYEDELIG klementinmarmelade. Appelsinene er rasende gode... Les mer

Havrepucker – havrecookies med sjokolade

18. februar 2021

Vinterferien står for døra, jeg veit dere skal ut på tur og tror du ikke jeg har laget en oppskrift på... Les mer

Ostekake med bringebær på browniebunn

12. februar 2021

I år er det et sjeldent sammentreff. Morsdag, fastelavn og valentinesday på en og samme dag. Jeg bestemte meg for å... Les mer

Hjertemakroner

10. februar 2021

Jada, jeg veit du sikkert driter i valentinesday, men likevel – kanskje det kunne varme noen å få noen hjertemakroner? Det... Les mer

Marengs med tørket bringebær

9. februar 2021

Jeg har laget noen små marengshjerter, eller pikekyss om du vil. De har fått smak av bringebær. Det ble fantastisk godt!... Les mer

Semlor – svenske fastelavnsboller

4. februar 2021

I Norge liker vi tradisjonelt å spise fastelavnsboller med syltetøy og krem. Kanskje dette er året du skal teste ut noe... Les mer

Sørlandsboller

2. februar 2021

Det nærmer seg fastelavn og jeg girer opp for å møte etterspørselen etter fylte boller. Først ut i rekka er disse... Les mer

Rundstykker med spelt og havre

26. januar 2021

Jeg har rydda i mel-skuffen. Der fant jeg mel utgått på dato. Speltmel. Det kan fint brukes! Jeg har ikke bakt... Les mer

Januarkake

22. januar 2021

I går fylte jeg femti, og jammen rundet jeg femti tusen følgere på Instagram også. Kaka jeg lagde til feiringen består... Les mer

Stjernekringle

20. januar 2021

Denne bollekaka har versert i sosiale medier i snart ti år. Den er jo så dekorativ! Mange lager stjerna til jul,... Les mer

Jaffa cakes

18. januar 2021

Jaffakaker er hyttemat i vår familie. Vi spiser det stort sett bare når vi er på hytta og ungene eeelsker det.... Les mer

Små bringebærpaier

14. januar 2021

Du som kjenner lemon meringue pie vil se at denne kreasjonen har noen likheter. Småkakene jeg lagde i dag består av... Les mer

Bringebær curd

13. januar 2021

Jeg har i mange år laget bringebærcurd som fyll i makroner. Da putter jeg en plate gelatin i fyllet. Fordi jeg... Les mer

Cookies med Snickers

7. januar 2021

Cookies med Snickersbiter. Skikkelige EGO-biter. Sterkt inspirert av USAs president har jeg i dag KUN tenkt på meg selv og bakt... Les mer

Grove ruter

5. januar 2021

I sommer fikk jeg en oppskrift av min gamle lærer, kalt Kalsongbrød. Det lagde han etter å ha hørt om hvordan... Les mer

Julebrød med valnøtter og tørket frukt

20. desember 2020

Dette julebrødet med valnøtter og tørket frukt har vært et langt lerret å bleke, for det er aldri enkelt å bake... Les mer

Panna cotta med bringebær og hvit sjokolade

17. desember 2020

Jeg har masse frosne bringebær i fryseren etter sommerens fantastiske avling, men hva skal jeg lage av alt sammen? Jeg spurte... Les mer

OPPSKRIFTER

Min adresse:

epost:

kremno_elin